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&esp;&esp;吃过饭,黎欣欣又带着他们在校园里仔细走了一遍,还去看了琴房、练功房、小礼堂等地方。
&esp;&esp;凌初夏拍了不少照片,见时间不早了,就跟江沅告辞回去了。
&esp;&esp;进入十一月,天气渐渐冷了起来,学生们换上了薄款的冬装,户外活动渐渐变少,华大后门大街上也新开了一家招牌非常醒目的小饭店,叫状元黄焖鸡米饭。
&esp;&esp;没人知道黄焖鸡米饭是个什么小吃,但听起来似乎还不错。
&esp;&esp;加上这家店的招牌实在是太过醒目了,巨大的深红色底板上写着巨大的金黄色楷体字,简直有一种触目惊心的效果。
&esp;&esp;而且侧面还伸出来一个同色的两面小招牌,不管从哪个方位,隔老远就能看的清清楚楚。
&esp;&esp;这还不算什么,在小饭店开业前的一个星期,华大里面几乎人手一份,都拿到了状元黄焖鸡米饭的彩色宣传单。
&esp;&esp;宣传单上清楚地印着店里的菜谱,有招牌黄焖鸡米饭、招牌排骨鸡米饭,还有招牌素菜饭。
&esp;&esp;每种饭都是套餐,有一份菜、一份主食、一份例汤,而素菜饭的价格跟在食堂吃一顿的价钱是差不多的。
&esp;&esp;但如果仅仅是这样,肯定是没什么竞争力的。
&esp;&esp;可这家店跟其他店不一样,宣传单上清清楚楚写着:寒冷冬季,不想出门吃饭怎么办?状元黄焖鸡米饭为您解决吃饭难题。一份起订,预付一半饭钱,我们就会按照您预定的用餐时间跟地点,将热腾腾的饭菜准时送到您的手上。不管您是在宿舍、图书馆、教室还是办公室,只要是在华大校园范围内,只要您提前一天订餐,就可以足不出户吃到热乎乎的美食。欢迎广大师生订餐,订餐地点:男生宿舍二号楼108,女生宿舍一号楼106。
&esp;&esp;不光华大的师生收到了宣传单,后街不远处另外一所大学里的师生也全都收到了宣传单,除了订餐地点不同之外,其他全都一模一样。
&esp;&esp;这种前所未有的订餐外卖方式引起了巨大的反响,虽然尚未有人尝试订餐,但在状元黄焖鸡米饭开业的第一天,店铺几乎被人挤爆了。
&esp;&esp;里面的店员忙到团团转,预先准备的几百份套餐几乎一抢而光,早早就结束了营业。
&esp;&esp;店里面积小,堂食的地方只能容纳几个人,所以所有的食客都是打包带回去吃的。
&esp;&esp;这一吃,大家发现味道居然非常好,连素菜饭都香的让人直流口水,便有胆子大的学生去了订餐的宿舍,率先尝试了一下。
&esp;&esp;第二天中午,第一批订饭的人果然在不同的时间跟地点收到了热气腾腾的套餐。
&esp;&esp;登时,状元黄焖鸡米饭的名声传遍了两个校园,当天,订餐宿舍就被人挤爆了,连不少老师都跑去订了饭,也想尝试一下新鲜东西。
&esp;&esp;经过最初半个月的火爆后,店里的外卖订单逐渐稳定在每天两千多份,同时,店里堂食跟自己打包带走的客人也有不少。
&esp;&esp;毕竟,这些套餐的味道实在是太好了,虽然看上去简简单单的,但只要吃过一次,就会忘不了。
&esp;&esp;说白了,餐饮这种行业,就算外卖再方便,如果不好吃,也会迟早消亡的。
&esp;&esp;“这个黄焖鸡米饭真的太好吃了,而且实在是太方便了,咱们宿舍离食堂太远,一去一来要花好多时间。现在只要订好餐,到时间就有人送到宿舍里,我十几分钟吃完就可以继续学习了,真的太方便了。”周五的中午,于锦把吃完的饭盒收拾好,然后一脸感叹地说道。
&esp;&esp;最早想到外卖上门,就是考虑到华大学生爱学习的特殊性。
&esp;&esp;外卖上门,能够节约他们的时间,只要把饭菜的价格压下去,这些学霸们是肯定愿意经常吃外卖的。
&esp;&esp;而另外那所大学,学生们则主要是想偷懒,特别是冬天到了,京市天寒地冻,谁都不想出门打饭。
&esp;&esp;就是靠着这样的心理,凌初夏才能把这个小生意做到这么大。
&esp;&esp;别看店面不到十平米,但销售额可是很多大店完全赶不上的。
&esp;&esp;而且虽然饭菜的价格便宜,但因为量大,所以一样很赚钱。
&esp;&esp;更何况,在开店之前,凌初夏就想好了饭菜里面肉跟蔬菜的配比问题。
&esp;&esp;在这个年代,不是所有人都可以顿顿吃肉的,所以虽然有荤菜套餐,但鸡肉跟排骨的比例并不多,但师生们都并不介意,因为只要沾着肉味儿,菜汤泡饭都是香的。
&esp;&esp;丁小菊吃完自己的那份外卖,也说:“是啊,而且价钱也便宜,跟去食堂吃一顿差不多。我下个月不打算买那么多饭票了,想多吃几次那个排骨饭。太香了,总是想吃。”
&esp;&esp;“你们发现没?这个套饭里面,每天烧的素菜都是不一样的。昨天是土豆、茄子跟青椒,今天是莲藕、白菜杆跟平菇,还有之前,我还吃到过莲藕、木耳、山药什么的。”徐梦说:“而且啊,这家店的味道很神奇,我这个南方人都吃得惯呢。”
&esp;&esp;“对,不管用的什么配菜,做出来的都那么好吃。这家店的厨子真的太厉害了,下回有空,我也去店里吃一次,看看厨子到底长什么样。”李倩倩笑着说。
&esp;&esp;丁小菊说:“我去过一次,店里是两个年轻人跟几个婶子,不知道哪个是厨子,因为饭菜都是提前准备好,放在大锅里面的,没见有人在做菜。”
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