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第275章 做粑粑2（第2页）

“来了来了，我要挑个最好看的。”苏半夏跑进厨房。

很快大家都把自己的糕粑切出自己想吃的，然后就扛着去储物间里面放着了。

这糕粑可不适合放在房里面，所以他们在储物间都有自己单独的柜子，把那个墙都排满了。

把吃的都放在柜子里面，想上锁的也可以单独买把锁锁好。

“哇，这甜糕好好吃。”苏半夏道。

“我觉得贤德也不错。”何美丽评论道。

“各有各的味道。”钱招娣道。

他们每人每一样都切了两块来来煎着吃，吃男同志则每样切了三块。

“这煎这个香香的，太好吃了。”周国栋也评论道。

“那当然了，这些都是糯米的东西，煎着吃香喷喷的。”苏广白两种都吃了。

“这个糕粑弄点姜茶送也行，弄点小粥送也行，方便。”钱招娣道。

“是很方便，吃完了可以再做一个，到时候春种的时候还可以煎着来吃方便又饱腹。”苏广白道。

“可以，那时候天气还不是很热。”白慕雪也道。

这一不小心他们就来到青山大队10个月了。

“赶快吃好，糯米快蒸了。”钱招娣道。

他们起来在吃粑粑的时候就把糯米放到锅里蒸着了，现在也蒸了快15分钟了。

“好，我吃好了。”苏半夏把糕粑塞进嘴里道。

“我也快好了的。”周国栋也道。

新的一轮忙碌又开始了。

先把借回来打糍粑主要用到的工具石臼和木杵清洗干净后擦干水。

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清洗干净后就把一部分糯米放到石臼里面用木杵来舂打，打至变成粘稠的饭泥就可以拿出来放到桌面做成饼块，摊开放至变硬就可以收起来了。

收起来就是一般放水里，水蒸粑和糍粑一样，放水里防止开裂。

所以厨房里面摆了6个小缸子，他们都把水蒸粑跟糍粑放里面。

具体操作时，通常一人用木杵舂，一人翻动，直到饭泥粘稠如泥状，挑起不断为止，这个就要花大力气了。

不过他们借了两个木杵，两个人舂一个人翻，这样快一些。

“我们两个同志来舂，你们哪个女同志来翻？”周国栋道跃跃欲试的道。

“我来翻吧。”钱招娣道。

“招娣又要是热的时候用手弄一下冷水。”白慕雪在钱招娣旁边放了一盆水道。

糯米是一蒸出来就打的，所以比较热，而且要是糯米黏在木杵上的时候要用手拔下来，

“好的，谢谢小雪。”

一切准备好就开始舂起来了。

你一下我一下舂了好几下后钱招娣就翻一面。

“这舂得有点累。”周国栋道。

“要是累了换我来。”白慕雪道。

“不用，我还可以坚持。”周国栋道，最起码要舂好这次。

“行。”

很快就舂好一坨了，白慕雪接过就和起来，把糯米泥搓紧实点就可以分成一小团一小团的了，分好后苏半夏何美丽就把这小团搓圆压平成一个饼状摊晾好就可以了。

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