手机浏览器扫描二维码访问
任务的开始（第2页）
“鱼身两面撒盐，可以去腥，他上面的黏液也得剐干净。”
霍青菱手脚麻利的给鱼改刀，然后放进准备好的去腥套餐水里面。
她画图出来问了一圈，还真找到了姜、干辣椒、香叶、花椒、八角这些本该在厨房的东西。
不过目前在医馆中。
她买回来后，做了个去腥套餐水，这个方法也全教给了后厨所有人。
对于她毫不藏私的做法，所有人都很感动，毕竟这时候大多数酒楼对菜谱处于严格保密，尤其是帮厨，他们去别的酒楼，光这一招，估计待三年都学不到。
在炸鱼之前，他先示范了一遍如何洗肥肠，等帮厨们学会了就把剩下的非常全交给他们处理。
之后又熬了一锅卤水，让人随时看着火，这才开始教糖醋鱼的做法。
糖醋鱼最要紧的就是怎么炸脆，火候或者刀工不对，都极有可能导致这条鱼炸糊。
“看好了，捏住鱼尾巴，下锅后等定型，下锅前要把水擦干，不然这油锅肯定和下雨一样到处溅水。”
她说笑了一句，手底下动作没停，看着时候合适了就把整条鱼给放入锅中。
炸至金黄酥脆，她给捞上来，用油纸按压：“这动作也很关键，待会料汁才好入味。”
其实霍青菱做这道菜的时候犹豫了很久，因为要用到番茄酱，这时候哪来的番茄？
她之前在小厨房尝试了一次，做了个没有番茄酱的简易版糖醋鱼出来，让乙十六试吃，得来好评，就决定还是把这道菜搬上来。
主要原因在于，目前朝国烹饪手段太少，做出的菜味道有限，糖醋味足以炸翻从前没吃过这味的人。
熬好料汁后，霍青菱起锅淋在鱼上，一道菜便做好了。
现在厨房是酸甜和卤味重叠，香得人迷糊。
霍青菱检查了一遍肥肠有没有洗干净，见真的没问题后，才把肥肠给放进卤水里面。
“这锅还是太小了，到时候找人定制一口更大的锅，这卤水是越熬越香，里面不光可以放肉，还能放菜。”
“好了，收回心神，等他继续煮着，我现在开始教麻辣干锅。”
“干锅也可以衍生出很多菜，比如说干锅鱼、干锅鸡、干锅兔等，像咱们今天做的就是干锅鸡。”
鸡肉已经准备好了，霍青菱只需要教他们怎么把料炒好就行了。
她将备好的鸡肉放入锅里煎炸至金黄酥脆，捞上来放一旁备用，趁着油热的时候，放入干辣椒、花椒和姜蒜。
刹那间，一股刺鼻的味道令众人呛咳起来。
霍青菱算是里面最稳得住了一个了，她看香味出得差不多了就将鸡肉放进去一块炒。
加上配料，干锅鸡出锅。
“太香了，这味道一闻就令人口水泛滥。”有人忍不住赞叹道。
霍青菱笑着，顺手就去捞出煮好的肥肠，做了个卤肠拌饭。
“端出去，让大家都尝尝味。”
众人迫不及待端出去，尤其是四个主厨，他们一定要记住这些味道，以后才能复刻出来。
霍青菱没有跟出去，又重新做了新的糖醋鱼和干锅鸡，这次干锅鸡里面加了肥肠，又是完全不一样的味道。
“十六！”
乙十六正在抢吃，一听霍青菱声音，不舍放下筷子，快步跑了过来。
“你去把这菜给庄先生送去吧。”
在外不好暴露庄台煦身份，她便以先生称呼。
乙十六看着面前三道菜，馋得口水都快流下来了。
霍青菱看着好小：“快去快回，待会厨子们还要练菜，有的你吃的。”
“好嘞！”
风月刀 官道之权势滔天林峰 和大佬前男友重逢后 傅总别虐了，夫人催你签离婚协议 Hp生而高贵 温情肆甜 快穿之位面养成记 重生六零：带着空间逆袭人生 石头与玫瑰 爱如潮涌 放弃爱你 夜幕下的血盟 和死对头一起绑定了he穿书系统 快穿不做舔狗之后所有人都傻了 [乒乓]穿越之我身边全是国乒大佬 随身空间之——种植大户 做个坏男人 藏欢记 在你离开后的时光 爱之蜕变
下山第一天就撞鬼
时锦从小长在白云观，十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我，我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...
凝脂美人随军后，最强军爷急红眼
一朝穿越七十年代，成为了一个将要遭受迫害，面临下乡窘境的物理教授的女儿林听绾，无奈之下被迫相亲！据说那人比她大八岁带三个娃，还不能生育！别人避之不及，林听绾见之却眼前一亮，宽肩窄腰大长腿，一身正气不说，还是个妥妥的纯情小狼狗！结婚后，众人八卦的DNA启动！听说了吗？陆云铮带回来一个漂亮媳妇，可这后妈不好当啊...
左手白无常右手黄泉路，都是瓜！
闻家真千金被找回来了，还是个从山里出来，满嘴胡言的小神棍，整个圈内都等着看她笑话。短短几日，宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入，玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥，直播赚功德水友大师，最近我总觉得被鬼压床了，还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西，你那是被人配冥婚了。水...
三胞胎死后，我嫁给了渣前夫他小叔
老公小青梅养的狗害两岁女儿得了狂犬病送医。渣老公却为了救他的小青梅和三只狗，延误了救女儿的黄金时间最终惨死医院。同一时间，婆婆的不看管，致使家里的大宝小宝溺死游泳池中。安抒抒痛失三个孩子，一夜白了头。从此，她褪下过去无用的温婉懂事，将自己磨炼成锋利见血的利刃，一刀一刀将恶人凌迟。葬礼上，缺失父爱的孩子们，到死也没等...
琴帝
九叠琴音震寰宇，谁敢闻言不识君？七色魔法代等级，雄雄揭大幕。琴之帝王，给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现，一代琴魔法师，在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年，逐渐成为琴中帝王的故事，开创音乐魔法的先河，颠覆以往的设定，赤橙黄绿青蓝紫，彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...
超神宠兽店
万订爆款，火爆爽文有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店，在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭，血脉逆流，昔日的存在将再度回归，一切都是毁灭！...