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“我觉得这宝贝吃食,可能只有咱们自己在家里偶尔尝一尝,指着卖钱挺难的。”
李平安笑了,刚才自己觉得豆腐难以卖上大钱,这会儿嫂子又觉得饼干不行。
他连忙道,“大嫂,事情没你想的那么艰难,穷人饿极了,有口吃就可以,他们才不管味道如何。再说了,这东西最大的好处是方便存储,那些要出远门的人,是不是可以买一些。那些家里孩子多的,容易饿的,是不是也可以买一些。”
“咱这东西,可是可以当粮食吃的。”
大嫂、二嫂听李平安这么一解释,瞬间眼睛都亮了,“这么说来,这可是个好东西,他起码不跟豆腐一样,放久了会坏。这要是去卖钱的话,别人不会做,也没人跟我们争啊。”
二嫂有些纠结地说道,“平安,咱们家那么多栗子,橡子,你不会准备以后家里也吃这东西吧?”
李平安知道,按照家里人的习惯,一旦开发出这东西的可长期食用的作用,家里人很有可能拿这东西当饭吃。
李平安摇头道,“放心吧,二嫂,这东西吃多了,虽然不至于跟观音土一样憋死人,但也要憋得难受的。咱们家虽然没那么有钱,也不至于受这个罪。”
二嫂这才长出了一口气,他主要是觉得这山上的野果子,即便是可以吃,也没有正经饭有养分。
大哥家老大、老二长大成人了,吃这东西无所谓。
可是自家鲲鲲、鹏鹏都是长身体的时候,若是整天吃这种脆脆的小饼子,很有可能不长个,到时候都是小矮人,还怎么找媳妇。
只是,他这边儿刚出了一口气,就发觉老太太一脸不悦的看着自己,连忙低下头去。
等到大嫂、二嫂去忙了,老太太就开心到,“儿啊,现在豆腐有了,饼干也做出来了,你准备什么时候去卖?”
“怎么?娘是担心孩儿挣钱太慢,养不起您?”李平安笑着说道。
老太太连连摇头,“你想哪里去了,娘是担心你得罪人太多了,怕有人暗中给你找麻烦,所以提醒你要小心。”
一边儿的李平安最近打架有点上瘾,下意识的就说道,“娘,您这话说的,咱们村那么多汉子站在我这边儿,谁敢找我麻烦,我就直接干他啊!”
“胡说!”老太太很少生气,但今天有些气呼呼的拍了李平安心口一巴掌。
“你再好好想想,做买卖,是一个人的事儿吗?人家都说一个好汉三个帮,你想单打独斗到什么时候?”老太太谆谆教导道。
李平安只是一瞬间,就反应过来了。
“娘,您真的是这个啊!”李平安再次竖起大拇指,“您想跟儿子说,您想跟我说,独食难肥啊。您的意思是让我拉人入伙是吗?”
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老太太点点头,“对头,你得继续找靠山。就咱们村子的大山,能摘多少野果子?但若是你能找个强悍的关系,所有山头的野果子都是你的,你还怕这门生意没法一直做下去吗?”
“嘿嘿,娘啊,咱们家有您,可真的是大福气啊。”李平安感慨的说道。
“行了,你能转的过弯来,娘就放心了。”老太太又拿了一块饼干塞进嘴里,笑吟吟的说道,“现在跟为娘说说,为啥你明明发明了这么多种吃法,未来肯定能挣钱,还苦着一张脸?”
李平安将自己关于粉条的想法跟老太太说了说,“我觉得即便是做成了饼干,他也会坏,不如做成一种条状的食物,没事儿在墙上挂着,等到做汤的时候放进去一些,不光好吃,还有嚼头。”
老太太哈哈笑道,“我以为是什么呢,你说的是绿豆粉,贵人们夏天经常吃,碾绽绿珠,铺姜为羹。这种做法挺常见的,只是未在民间传开。”
李平安听完眼前一亮,果然,家有一老,如有一宝,老娘这见多识广的,可让自己少走了不少弯路。
老太太继续说道,“其实为娘还有一种吃法,将你这栗子粉放在锅里小火慢煮,煮至泥。
掺上麦芽糖、薄荷、玫瑰花瓣和糯米粉,糅合搅拌。
均匀地摊放在竹制模具里,上锅蒸熟。
蒸熟后的栗子糕,色泽就比你这饼干要墙上百倍,纹路细密,再用沁凉的井水镇凉。你说得多好吃?”
李平安听得头大,这吃法也太贵族了,连忙拉了拉老太太的袖子说道,“娘,您这个太高大上了,您跟我说说,怎么才能做成粉?”
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