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说完径自回了房间,不再理会刘海中这个土豆精,刘海中现在气的恨不能化身牛魔王,两只鼻子往外喷热气,可是又能怎么样呢,人家的酒馆,凭啥听你的。
经过三天的开业大酬宾,免费的花生米不再送了之后,生意并没有什么影响,毕竟真材实料又实惠,而且许大春泡的那些鲜花酒、果酒和药酒也大受欢迎,有不少喜欢喝两口的女孩都跑过来买鲜花酒和果酒,度数不算太高,但是香香甜甜酸酸,特别好喝,毕竟喜欢喝烈酒的女孩子还是少,最受欢迎的是药酒,许大春都是用的真材实料,二两下肚恨不得当场见效,众多中年男人纷纷解囊,没办法,任何年代,中年人的赚钱能力都远远超过年轻人,尤其是。。。这东西补肾,要不是现在仅仅只是在轧钢厂做了一次宣传,怕不是都不够用了。
原本许大春还惦记周边几个大厂和各个单位都宣传一下呢,但是眼看着光一个轧钢厂自己这个小店就有点受不了了,所以熄了继续宣传的念头。
每天的利润稳定在十到十五块钱,扣去各项成本,每个月能剩下三百左右,当然这是账面上跟街道办分的钱,实际上许大春卖给酒馆的食材和药材要带给他一千块钱左右的收入。
整个酒馆卖的最火,盈利最多的菜品,让许大春很是无奈,不是卤的各种肉食,也不是便宜实惠的小菜,更不是那些酒水,而是。。。海带,每天凉拌的海带丝和卤的海带扣都能销售一空,询问之后的原因让许大春哭笑不得。
原来是轧钢厂的一位厂医过来喝酒的时候念叨了一句。
“这海带可是好东西,一周吃那么一次,就能预防大脖子病。”
大脖子病,学名甲状腺肿大,病因是人体缺碘,不能有效的合成甲状腺激素,导致甲状腺肿大和功能减退,你要跟老百姓说什么甲状腺他肯定是不知道的,但一说大脖子病,那真是人人谈之色变,1995年的时候,食盐才开始全面加碘,在这之前,内陆地区的大脖子病还是很常见的,只有海边城市能经常吃到海带、海菜、海鱼这些含碘较高食物的地区不怎么得这种病。
就因为这个医生的一句话,不但每天来喝酒的几乎都会点一份海带做的小菜,甚至还有不少人也不喝酒,来这就是为了买半斤拌好或者卤好的海带带回家给家人吃,虽然去市场也能买到海带,但是谁家舍得一次买那么一大叶海带?商家又不给你掰碎了卖。
最疯狂的一天卖出去将近一百斤海带,虽然后来热度下降,但每天的消耗量也在五十斤上下,最显着的后果就是其他菜品的销量急剧下降,要不是许大春隔三差五的还能用聚宝盆补充点货源,而且其他地方也不是很爱要这个,可能他们这片儿供销社的海带都不够用了。
不过这都不重要,其他菜品赚不赚钱他根本就不放在心上,一来现在的盈利已经很不错,二来,真当后面的大院许大春会任由它空置荒废?等天暖和了,摆上那么几十张桌子,露天小烧烤一上,烧烤的吸金能力算得上是民间餐饮界最顶尖的那一拨了吧?反正许大春是丝毫不怀疑。
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