四合院摸鱼生活之我有聚宝盆西装老六写的笔趣阁最新章节_第47章包子显神威第1页_四合院摸鱼生活之我有聚宝盆西装老六写的笔趣阁西装老六免费阅读

都来读小说网>四合院摸鱼生活之我有聚宝盆西装老六写的笔趣阁手机访问加入书架章节目录小说详情

手机浏览器扫描二维码访问

第47章包子显神威（第1页）

回到大院，所有人都已经睡了，许大春也没敢弄出声音，把钓箱里剩下的鱼倒进厨房的一个大盆里，简单的洗漱了一下也回屋睡觉了。

第二天一早，许大春起来的有点晚，打完拳的时候娄晓娥就已经起来了。

“呀，大春，这是你昨天钓的吗，太厉害了，这些鱼三大爷得钓一个月。”

三大爷：你礼貌吗？

“嗯，昨晚钓的，鱼口不错。”许大春心想，这就厉害了？你要是知道我还送出去三十斤鱼得啥反应。

“这东西咋吃啊。”

“晚上回来我做吧，我怕你浪费食物。”

娄晓娥：。。。

“对了，你看着时间差不多了就把鱼收拾出来，它那个刺有毒，你小心点别扎手，用剪刀剪掉就行了。”

许大春觉得背着钓箱拎着鱼竿去上班不太好，还是下班回来吃过饭再去吧，饿着肚子钓鱼也有点难受。

八点半刚到食堂就开始叫着两个学徒一起和面、揉面，然后把盛面的大盆放进锅里，底下用很小很小的火加热，上面也就是温度微微高的样子，现在天气还是有点冷，如果正常发酵，可能要三个多小时，这样两个小时就可以搞定了，食堂里用的是酵母，面还是二合面，许大春很庆幸现在酵母有的卖，要不然昨晚就得开始发面，时间还不好控制，到最后还得放小苏打中和酸味，要不然没法吃。

等到十点多的时候，他把聚宝盆里的黄辣丁收进空间，足足五十多条，慢慢的一盆，开始复制白面，这东西消耗太大，家里蒸两次馒头做个面条就没了。

十点半的时候，看了看发面的效果，正是最好的阶段，安排两个学徒去揉面切面，他开始调包子馅，白菜剁碎稍微放点盐，杀下水分，大葱一样剁碎，好在当初复制时候放进去的肥肉就是肉渣，所以这油渣比肥肉的体积更小，正好省的剁了，攥出白菜里的水分，一起放到大盆里加入盐、酱油、十三香搅拌均匀，这时候俩个学徒也把面准备好了，三个人开始玩命的包包子。

因为时间有点来不及了，现在已经十一点，包完不能直接吃啊，还得蒸呢，紧赶慢赶，十一点五十五的时候包子才熟，食堂里已经陆陆续续的开始进人，因为不是开口包子，所以包子馅的味道没散发出来，众人进了食堂并没有像往常一样闻道菜的味道。

“呦，许师傅，今天吃啥啊，我咋没问出来呢，光闻见馒头味了。”

“今天就吃馒头，没有菜。”许大春调笑道。

众人打着哈哈也不信。看看时间也差不多了，许大春打开蒸屉，一股热浪扑面而来，蒸了200个包子，一个有小半斤，看着胖乎乎的那个喜人。

“嚯，今天吃包子啊，快快快。”

“别急别急，都有啊，蒜泥酱油和醋都放桌上了，自己倒，包子是白菜大葱油渣馅的，保准你一咬一口油，香掉你的大门牙。”许大春已经开始越来越适应这个年代的节奏了。

“嗯，真香，我的天，里面油渣真多，这包子馅也太好吃了。”

“你配上蒜泥吃，唉我去，太爽了。”

“许师傅，我爱你。”

“滚蛋，回家爱你媳妇去。”

“哈哈哈哈哈。”

200个包子，八九十斤，最后也就剩下20多个，许大春都怕给这些人撑个好歹的，好在还给值班的剩下一些，晚上用小炉子一蒸或者用锅一煎，这晚饭就解决了。