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“行了小六子,去忙吧,等我有空了就过来教你。”
“哎,好的师傅,师傅您慢慢吃。”
小六子喜出望外的回到了厨房,后厨的几个人都羡慕不已的看着他,命太好了,有个有手艺又有本事脾气还好的师傅,那基本就吃喝不愁了。
“六子,你小子这下可是掏着了,拜师许师傅啊,多少人连想都不敢想的,”
“就是啊,小六子,没听说许师傅之前收过徒弟,你这也算是开山大弟子了吧。”
后厨一群人这个揉下脑袋那个拍拍屁股的,显然也很替他高兴,算起来,小六子虽然来后厨最早,但是年龄却是最小的,现在小酒馆里除了小六子、秦淮茹和刘茜的母亲,其他都是烈属或者军属,年龄也都不小了,最大的那位是一位退伍军人的父亲,今年都五十多了,平时小六子让他们干活都是叔哥的叫着,现在大家也是由衷的替他高兴。
其实这些人招进来的时候,许大春也担心有的人仗着自己身份拿架子的,当然了,也不会有什么大麻烦,这小酒馆虽然是公私合营,但员工的性质跟国营工厂的工人性质还不一样,换了别人可能还会有些阻力,但在小酒馆,用不用就是许大春一句话的事儿。
主要是怕舆论压力,要知道越不老实的人越特么能搞事儿,不过好在真没遇到过那种不懂事的,都是踏实肯干的老实人,没给自己的家人丢脸,这其中当然也有王主任提前把关的功劳,好几个人想来,都被王主任拦下了。
吃过晚饭,许大春想让秦淮茹带着小当和槐花回家,但是她不回去,还是要在这守着,许大春也就由着她,愿意在哪就在哪吧,晚上跟自己的三轮车回去还省得吹冷风。
许大春着重看了一下晚上的客人数量,虽然没能把这几十张桌子坐满,但人数也不算少,整体来讲生意有所下降,等到冬天的时候,应该还会更少,毕竟晚上喝完酒顶着北方的寒风回家可不是什么幸福的事儿,不过做生意不就这样吗,有淡季旺季,淡季的时候能维持基本的开销就可以了。
查了下账,按现在的状态,每天能把开销打平是肯定没问题的,也能赚点,就是不多,当然了,这个不多是在他看来,实际上分到他的手里也有个百十块钱,在一般人家来看已经是非常非常高的收入了。
许大春正欣慰的看着堂食的客人,这也算是他在这个世界的第一份产业了,虽然可能会在不久的将来夭折,不过那并不是他的问题,看着客人们吹牛聊天打屁,他虽然喜欢安静,但也蛮喜欢这种氛围的。
“给我来两瓶二锅头,再上一斤猪头肉,要凉拌的,再来三盘小凉菜。”
正在这时,门口进来三个已经喝的醉醺醺的男人,许大春皱着眉看了三人一眼,不过再怎么不喜,客人上门了没道理往外推,示意跑堂给他们上酒上菜,不管醉成什么样,只要老老实实喝酒就没必要管他。
可能就是墨菲定律的缘故吧,很明显这三个人没能老老实实的喝酒。
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