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青春期喜欢的东西,会成为一个人的全部,记不起是在哪听到的话了。但初次喜欢的人,幼时喜爱的食物,即使不爱了,也会记得很清楚。
泡面,算是童年陪伴我最长的食物了。刚推出时,没有人会嗤之以鼻说它是垃圾食品,那会我们习惯称之为“速食面”,一种新潮快捷的美味!
我最早接触的是华丰三鲜伊面、七宝一丁的鸡汁伊面,这两种的都是鸡汤味拉面,打开包装,可以闻到油炸面饼的清香,调味包简陋得很,一粉包、一油包,我很郑重地阅读说明,用开水冲泡三分钟,掀开盖子,香喷喷的味道就冒了出来,好像施展魔法一样。如果有闲情逸致,也可以拿去煮,煮出来的面更好吃,小学时候,我最快乐的时光便是在周末上午看TVB的动画片,从九点看到十点半,然后煮个方便面当点心,90年代的TVB是儿童福音,动画片可以一次播三个半小时
华丰的三鲜伊面至今依旧有售,价格也便宜,一包才1块多,味道还是是记忆中的朴实,只是当下可选择的面太多了,它也就显得平平无奇。但每当手头拮据,需要省钱的时候,我便会囤积大量的速食面,价格低廉的华丰自是首选。
2019年,对于习惯在永旺超市买菜的我是一个灾难。超市的肉价、菜价突然就节节升高了,原本我爱买香草猪这一品牌的猪肉,这猪肉全称是“英农香草猪”,其肉不见得比壹号土猪美味,但包装得体,切得也漂亮,基本不用自己后天再舞刀弄剑的,我很喜爱买它的香草猪一字排,300G左右29.8元,有四到五根漂亮的排骨。然而从四月开始,很快就涨到30多,最后定格到今年12月的49.8元,尽管国家是采取了政策,但对于这种品牌猪肉是毫无影响的。于是为了减少支出,我有段时间便是做一顿饭,再吃一顿泡面。
我想童年的时候,麦当劳、速食面之类的快餐和速食食品,对我来说是作为调剂生活的美味,我不喜欢吃正餐,以他们为乐,直到成年后才开始了解到买菜做饭的乐趣,不过物价的攀升,似乎又让我开始远离这个乐趣,即将回归过去,与快餐泡面为伍。那些青春期我喜欢的东西,此刻我是一点都不希望它们成为我生活的全部!
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