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小学的时候几乎不出外吃饭,一年365天,至少有300天的早餐都是白粥,但不会觉得腻,只因送粥的菜少有重样,简单的如腌制的芥菜、炒好的萝卜干、油炸花生米、猪肉脯、鹰金钱豆豉鲮鱼,复杂点会煎个鱼、菜脯蛋或是炖煮的黑豆,还有被叫做薄壳米的去壳海瓜子。但我最喜欢的是银鱼仔,这是一种通体白色的小鱼,过油炸制后和蒜头一起炒,咸香咸香,送粥下饭皆宜。过去我以为银鱼仔是某种大鱼的鱼苗,后来查阅资料,才知道它们本身具备幼态持续特征,就像童话里长不大的小精灵。但银鱼并非长生不老,它们的寿命只有一年左右,青春永驻相较于这个时间意义不大。
关于银鱼仔的来历,本地有一个神话故事,印象里说的是有一猫一鲤修成的妖怪,变成江边的两座山,猫精想要吃鱼,便步步朝鲤鱼山逼近,导致水流变急。当时的知府林鉴成想治水,又不敢得罪凶残的猫精,只能在老实本分的鲤鱼山上打洞,鲤鱼精就这么敲打死了,但他的尸体却长出白色的蛆,流入江里诞生了银鱼。银鱼是妖怪的尸虫,那白白胖胖又长不大,也是情理中的事。现在分析起来,这可能是先民治理水患的故事,水可以是吞噬田地和生命的妖怪,归于平静时,又是孕育食物的母亲。但在童年时,我一度对银鱼的本质是尸虫信以为真。
当时,在学校不远处有个小卖部,老板儿子是个白痴,我们都叫他“白人”,这称呼在本地方言里是“傻子”的意思,白人常年穿着背心短裤,他总在小卖部周围踱步,小孩们见了害怕,老板只能安慰道“别怕,别怕,他不会打你们的。”白人也确实没打过人,他只会傻笑和流口水,有时老板给他一点吃的,他就连手一起往嘴里送,发出怪叫。但我们还是觉得白人吓人,如果不是附近就这一家小卖部,大家是断然不想去的,天晓得下一秒,白人的口水会滴到谁的头顶上。后来到我小学三年级时,学校里有了自己的小卖部,上体育课的学生终于不用出门买水了,白人家的店也就悄悄搬走了,不是因生意难做,而是白人掉西湖水里淹死了。
“白人掉到水里,就变成白白的鱼仔。”当时不知谁第一个这么说的,我想起外公说的银鱼仔传说,一看到银鱼,就想起了白人,最近餐桌上的银鱼,是离世不久白人尸体长出的蛆虫吧,有了这想法,我默默把筷子收起,生怕不小心吃下白人的肉。若是在吃完银鱼才听到那个谣言,或许会害怕被白人附身吧,但在这个世界上,今天的你,和明天的你,即便不吃银鱼仔,也不一定会是同一个人,这是成年后的我才悟出的道理。
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