都来读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第1047章 怎么还没吃就打嗝了(第1页)

苏阳计算着时间,回到了厨房。

剩下的菜只剩下肝腰合炒、猪油渣包菜跟猪油渣花菜。

苏阳把猪腰跟猪肝从锁鲜室里拿出,清洗干净表面后擦干水分。

猪腰对半切开,去除掉中间的腰骚后将其切成凤尾状。

猪肝同样中间斜片一刀,随即切成薄薄的柳叶片。

整个过程动作快速利索,身旁的几人还没反应过来,苏阳就已经把这两样食材切完。

两者一起放入大碗中,放入料酒、食盐以及水淀粉进行码味。

“欸?”李敏娜微微一愣,问道:“苏阳哥,这腰花跟猪肝不需要清洗吗?”

这是一道川菜,很合她的胃口,她记得自己也在网上刷到过肝腰合炒的视频。

视频中的那名厨师在切好了这两种食材后,进行了很长时间的清洗。

特别是猪肝,光是洗干净里边的血水就花了很长时间。

“不用的。”苏阳已经开始调起了碗芡。

“今天之所以想要做肝腰合炒,就是因为詹市长带来的食材特别好,猪腰是大白腰,也就是放净了血水的,同时猪肝也特别新鲜”

“如果切好后清洗的话,味道就不容易码进去,而在食材新鲜干净的情况下,这道菜的烹饪过程也能够去除掉食材本身的腥味。”

“其实之前教罗江炒这道菜时,其实我也没让他切好后清洗,你估计记不太清了。”苏阳微笑道。

之前苏阳教罗江这道菜时,还让他码味时放了一点白醋,这算是一个小技巧,能更好的去除掉猪腰的骚味。

只是今天的食材要比当时来的更好,再加上本身的烹饪手法注定不可能翻车,所以苏阳也就没有多此一举。

李敏娜跟陈曦雯回忆起来,才发现还真是那么一回事。

现在每天都跟在苏阳身边,每天也都能看见苏阳做那么多好吃的,导致先前的记忆开始有些遗忘了。

“我现在想起了,那时候罗江还没有跟苏阳哥你参加《厨江湖》,刚开始他做这道菜时肝腰还脱浆了呢。”

“结果在苏阳哥你的教导下,他现在的厨艺简直判若两人。”

陈曦雯连连点头:“对的对的,罗江他现在做菜真的有点东西咧,不愧是摊神哥,直接教了个大厨出来。”

两人先前也去暖阳工厂吃过食堂饭。

虽然吃得不可能跟苏阳做的菜比,但凭心而论,罗江现在的厨艺放在厨师界那绝对都是顶尖的存在。

这样的成长速度,简直恐怖。

对此,苏阳只是微微一笑:“这是因为罗江的天赋本身也特别好,至少要比曹伟的那名徒弟方虎强上太多了,而且对待美食的态度也很是认真。”

这点苏阳倒是没有夸大。

罗江吃亏就吃亏在先前那么多年,一直都属于是野厨师。

想要偷师,也只能从那些同一个饭店的同事身上偷,剩余的就只能自己胡乱摸索。

从一些本就算不上多棒的厨师那偷学来的东西,自然也就让他的厨艺走了不少弯路。

所谓勤能补拙,不只是苏阳给他提供了机会,他自己的努力也让他得以成功把握住,更何况他本就并非“拙”。

获得系统,却被美女反手搞进局子  打不赢怎么办?只好选择攻略了  崩铁:开局被镜流告白  全民领主:开局一把加特林  抗战:川军入晋,开启大将之路  梁人者说之1996  至尊神级兵王  龙皇邪仙祖  天选:专注于刀术的我只叠被动  燃爆中年困境大叔被美女热列倒追  末世修真:都市崛起  我,文体两开花,星中之星  灵异秘语之悬疑系列  重生87:开局截胡港岛女神  遗弃公主有个恶魔爹  全民求生:从升华宝箱开始  女扮男装,在修仙界搞救赎  夫人她今天真香了吗  娘娘有毒:王爷,您失宠了  铁甲骑兵  

热门小说推荐
左手白无常右手黄泉路,都是瓜!

左手白无常右手黄泉路,都是瓜!

闻家真千金被找回来了,还是个从山里出来,满嘴胡言的小神棍,整个圈内都等着看她笑话。短短几日,宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入,玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥,直播赚功德水友大师,最近我总觉得被鬼压床了,还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西,你那是被人配冥婚了。水...

重生的齿轮

重生的齿轮

时忆,时氏集团大小姐,上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来,她不在眼瞎,披上战甲,决定用自己的力量,守护时家,找到弟弟。骆祺,骆氏集团继承人,回国接手家族集团,杀伐果断的霸总,却在遇上时小姐之后屡屡碰壁,他发誓一定要把人拐回家。...

火影:万物皆可复制

火影:万物皆可复制

出身番茄孤儿院的角木,被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠,有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见,偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮,崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还,但仍是个幸福美满,温暖的家。只是,弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字,是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人,便是海野角木踏足忍界要...

抗战之血肉丛林

抗战之血肉丛林

关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒,痛及滇西,谁无血气,忍弃边陲,桓桓将士,不顾艰危,十荡十决,甘死如饴,座中有圹,名勒丰碑,檩檩大义,昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们!历史不会忘记,中国人不会忘记,虽然你们曾经被记忆尘封,但是时间也绝不会让你们永远蒙尘!...

我开创异世界恶魔果实风

我开创异世界恶魔果实风

你知道冰和一根香蕉融合在一起会变成什么吗?我面前这个一口一个小冰球的蜥蜴会告诉你答案。但如果把电池和苹果以及苦瓜融合在一起,不仅变的难吃,还能让人拥有放电的时候身体会变绿的超能力!而当叶问拿着用牛粪,兔子毛,蝾螈,水熊虫,魔鬼辣椒和伟哥制成的动物系果实询问眼前这个被前女友戴绿帽,被现女友出轨他老爸,并且生下了他...

从红月开始

从红月开始

红月亮出现在天上的那一刻开始,全世界的人都成了疯子。除了我!...

每日热搜小说推荐