手机浏览器扫描二维码访问
七丛松是潮州的一条小巷,就在牌坊街入口附近,在潮剧《陈三五娘》里曾唱道:“转入察院衙,直落下东堤,行向开元前,转过西衙。看看七丛松,再到清水官,游赏蓬莱境,出了大街,我做引路师,包你各社花灯都能看。”
陈三是南宋末年泉州人,他到潮州娶得黄九郎女儿五娘为妻,想来那时已有七丛松的存在,松在潮州音中读“成”,指的是“榕树”,若是望文生义,估计初时巷内应种有七棵榕树,但现今的七丛松出名的不是榕树,而是甘草水果,这是一种潮州特有的小吃,当地人称之为“甘草货”,具体起源已不可考,但自我幼年起便存在了。
早期的甘草货是变废为宝的典范,常用的水果有油甘、青芒果、芭乐(番石榴)、毛桃,这几种都是贱价酸涩的食材,但经甘草、糖精、盐熬制甘草汁泡过后,涩度便大大降低,泛发出独特的风味来。不同的甘草水果,搭配也有讲究,像甘草芭乐,常在切碎后撒上南姜末吃,滋味酸甜带咸、微辣可口,若用金石镇特产的圆形小番石榴来制作,则不用南姜末,可惜此种番石榴,现今已经难找。
另外,甘草货家族里也有与甘草不搭边的鸟梨,鸟梨是琵琶大小的褐色果实,口味极涩,需煮熟方能食用,在煮熟的鸟梨外层裹上麦芽糖,串成一串,变成类似糖葫芦的零食,是上世纪八、九十年代独有的风景,当时的幼儿园、小学门口,常有人叫卖“油甘鸟梨咯”,后面渐渐绝迹,转而流行卖甘草货的小推车,小贩在车上放几个玻璃缸,里头放置不同的甘草水果,有传统的芭乐、青芒果、熟芒果、鸟梨、山东梨、毛桃、杨桃,也有比较新奇的草莓。
而那时,七丛松与牌坊街的交界处,也有个卖甘草的,他常年踩一辆三轮车,在街口的南文书店前摆摊,一晃二十多年过去了,2019年国庆我经过,依旧看见他,只是生意比不上在七丛松巷子里的网红店“七丛松甘草水果”,想想也是无奈,明明他才是真正的七丛松来着。至于两家的甘草孰优孰劣,也是挺难讲的,毕竟甘草本来就是成本极低,容易操作的小吃。
喜欢食光记请大家收藏:()食光记
女配觉醒,开局果断换宗门 颠!分手后,我和前任小姑领证了 圣皇转世仙域情缘之红尘劫难 十字街头 龙血觉醒:掀翻敌舰阻击大海啸 睡前小故事情侣版 下山后,绝美娇妻要给我当红娘?! 七零嫁军汉,真千金她又美又飒 重生归来:女王让你高攀不起 蒙托克之夏(伪骨) 战锤:毁灭之刃 原始大陆漂流记 都市逐梦之旅途 启魔录 综影视之拆cp我很专业 校花从无绯闻,直到我们互换身体 长姐不为母 时空里迷失的爱 赛博朋克:疯子般的怪物 名义:怎么都想北爱上啊
很显然,这是跳舞的又一套新书。也将会是跳舞在起点的第五套全本。(注意,这本书是都市YY,呵呵。几乎没有什么神话色彩,更不会再有什么教皇教会宗教圣骑士吸血鬼玉皇大帝之类的东西了)...
你知道冰和一根香蕉融合在一起会变成什么吗?我面前这个一口一个小冰球的蜥蜴会告诉你答案。但如果把电池和苹果以及苦瓜融合在一起,不仅变的难吃,还能让人拥有放电的时候身体会变绿的超能力!而当叶问拿着用牛粪,兔子毛,蝾螈,水熊虫,魔鬼辣椒和伟哥制成的动物系果实询问眼前这个被前女友戴绿帽,被现女友出轨他老爸,并且生下了他...
绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜,家中遇险,偏心的父母护着姐姐,毫不犹豫把她推了出去!再一睁眼,她重回19岁那年,姐姐非要换亲妈!谢澜深受了重伤活不长,让妹妹守寡,我替她去顾家,我愿意当后妈!沈稚欢反手拿起棍棒,当场暴打全家!想换亲?先断亲!拿钱!签!临死前家人丑恶的嘴脸还...
关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒,痛及滇西,谁无血气,忍弃边陲,桓桓将士,不顾艰危,十荡十决,甘死如饴,座中有圹,名勒丰碑,檩檩大义,昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们!历史不会忘记,中国人不会忘记,虽然你们曾经被记忆尘封,但是时间也绝不会让你们永远蒙尘!...
关于我有了空间戒指后,财富无限父母双亡的林震南继承了一家父亲遗留下来的二手书画店,无意之中,一只修炼万年蜘蛛,在雷电交加之时,元神最弱之时,被林震南一掌手拍碎本体,蜘蛛本命元神入体,机缘巧合下,林震南…传承了它的异能。后来更是得到了一枚上古超级空间戒指,空间更有一方小世界。后来林震南更是鉴宝,赌石,看相,看风水,修真,无一不精,一时喜从天降,富贵逼人!...
前世,真千金盛敏敏刚出生被恶意调包,过了12年牲口般的农女生活。12岁被接回盛府,亲生父母,3个嫡亲的哥哥无条件地偏宠假千金,最后盛敏敏跟自己刚出生的孩子被假千金活活烧死。今生,盛敏敏与亲生母亲互换身体,她决定以母亲的身份整死假千金,3个哥哥跟所有仇人盛敏敏心情不爽逆子,逆女,跪下!扑通几...