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侯倩倩正满心欢喜的吃着美味焖面,同时不忘和小姐们嘚瑟的同时,店里也开始陆续有客人来了。
“老板,要一份焖面。”
来的也是个回头客,根本就没看墙上挂着的写字板,直接就喊了一句:“多加半份的量!”
“好嘞。”
苏安从柜台后站起来的同时,开口道:“你先坐。”
然后就去后厨做饭了,其实这会他心里一直在砰砰直跳,不为别的,系统任务到现在还没显示完成。
之前的时候,他从来都没这么仔细的盯着系统看过,只是每天关门的时候,看下系统统计的就餐人数。
也就今天,进来一个人他就看一下系统,可到现在为止,竟然还是九十九人,离任务完成的一百人要差一人。
压下剧烈的心跳,他直接在后厨开火,做饭。
或许是因为喜欢做饭的原因,不管他情绪波动如何剧烈,在做饭的时候,总会缓慢恢复平静。
“老板,我扫码结账了啊!”
又过了几分钟,苏安刚把锅盖拿开,用勺子舀着菜汁往面条上均匀洒下的时候,侯倩倩在外面趴在后厨的门框上,轻声喊了一句,然后冲着后厨晃了晃付款界面。
随即,后厨的小喇叭提示音也响了起来。
“好。”
苏安点了点头,随即下意识的看了下系统界面,
系统任务完成。
顾客进门点菜,直到结账离开,系统这才计算一个顾客。
用餐客人累积100100人,指定一样食谱提升两个等级。
“提升鱼香肉丝食谱等级。”
苏安在脑海里做了他之前就已经考虑过的决定。
在他做决定的瞬间,关于鱼香肉丝做法的知识、经验等,全都被系统灌入了他的脑海中。
幸亏有了上次系统灌输焖面知识、经验的先例了,这次他心里多少有点准备。
所以没有太过震惊,但,就算如此,系统灌输知识、经验的时候,他仍旧忍不住晃了晃脑袋。
手里舀着汤汁的大勺晃了一下,多倒了半勺汤汁在焖面上。
饭店做饭的汤勺和家里的还不同,要比正常家庭用的汤勺大一两倍甚至还要更多一些。
这半勺汤汁下去,焖面就显得有些湿了。
但这会,肯定是不能说把焖面挑起来,然后在舀出来些汤汁的。
因为这会的面条,处于半生半熟的状态。
这个状态的面条,是略微有些发粘的,一旦用筷子去挑,很容易出现面条黏连甚至是直接黏成团的情况。
但若是用大火,把汤汁全部收干,那面条就会因为吸收太多的汤汁而变得不那么筋道,而且口感也会差许多。
“这一锅焖面算是废了。”
苏安不由得叹了口气,既然走精品路线,就不能做出以次充好的事情。
很多饭店,最开始很是红火,可最后为什么慢慢的就不行了?
甚至是倒闭了?
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