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说着,林枫目光落在一边的牛奶和鸡蛋上。
作为一个中餐大厨,林枫虽然对稀释的各类餐品制作并不是十分了解。
不过像奶油这样的基础食材,林枫也多少有所涉猎。
想要制作淡奶油,主要就是将牛奶和蛋清放在一起。
加入白砂糖后进行搅拌。
只要蛋清开始起沫,要不了多久就会变得粘稠,最终形成奶油。
“如果用奶油做填充物的话,我就不需要在麦芽糖中加入更多的砂糖。”
“而且牛奶天然带有的奶香,也会中和过甜的白砂糖。”
心中有了想法,林枫当即开始行动。
一颗颗鸡蛋被林枫打开,同时蛋清蛋黄相互分离。
随后,在林枫快速的处理下,奶油很快制作完成。
林枫将一部分预留的草莓酱加入到奶油之中继续搅打。
同时时不时的用小勺取出奶油试味。
终于,林枫调制好奶油,又拿出金属小吸管,开始吹制麦芽糖。
再次制作好草莓外壳后,林枫将粉色的奶油灌注其中。
完成封口,林枫看了一眼已经开始咕嘟咕嘟冒着小泡的水锅,心中暗道。
“接下来只要等到草莓叶煮透,将其捞出烤干,再撒上糖霜,就可以试验一下我的成品了。”
正想着,林枫神色一动,看向小店门口。
小店外,宇智波·带土已经推开房门。
开门瞬间,与林枫四目相对,宇智波·带土有些意外。
“咦?是你啊,老板。”
林枫微笑着点了点头,倒也没有利用小店自身带的遮掩能力,遮掩住真实面容。
“你来的正好,我正在尝试制作新的甜品,你帮我尝一尝吧。”
“什么?”宇智波·带土双眼一亮,当即一溜烟的跑到厨房前的小凳子上坐了下来。
脸上的表情异常激动,宇智波·带土紧紧盯着林枫,语气满是期待。
“老板,如果可以的话,你制作出来的那个甜品能不能额外给我一份?”
林枫先是一愣,刚想开口询问,不过很快却又好似想到什么一般微笑点头。
“好啊。”
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