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第191章 嘴巴里好辣要亲亲求订阅求月（第2页）

两人聚少离多，姜采儿食髓知味，自然是希望和李响过二人世界，谁能料到，李响的表弟表妹一放假就过来了呢？

他们回来的时候，李响正要准备做辣条。

他想要训练力道的精细入微，所以去街上买了不少豆腐回来雕花，顺便也买了干豆皮、牛筋面等做辣条的主料，至于调味料，干辣椒、花椒、小茴香之类，家里都有，暂时不用买。

三人便都要过来帮忙。

毕竟辣条这种东西，年轻人哪能不爱？

沈子墨都要流口水了：“我平时就想吃，我爷爷不让我吃。”

沈文倩说道：“那是因为买的不健康，表哥亲手做的，干净又卫生，今天有口福了。”

其实辣条，就是豆制品和辣椒等香料，外面的之所以说不健康，是因为不知道对方放了什么添加剂。而自己家里，对各种配料有把控，清清楚楚。

姜采儿带着两小孩对原料进行简单处理，买回来的长豆皮是比较宽的那种，所以先用剪刀剪成小段儿，再剪开，一片儿一片儿的，牛筋面也弄成适合的长度，然后清洗干净。

李响则去炸香料了。

从菜园里现摘的新鲜小葱、香菜，还有拔的洋葱，洗干净稍微切一下，洋葱切成丝，小葱和香菜从中间来一刀，之前自家古法榨的菜籽油，倒入铁锅中烧热之后，将小葱、香菜、洋葱等倒进去，又加了适量的其他香料，比如香叶、八角、小茴香、花椒。

这一炸，香气扑鼻。

等到炸得洋葱有点焦黄，就将香料渣捞出来，边上，早已准备好了一盆辣椒面，里面有粗的干红辣椒粉，也有细的辣椒粉，还添加了花椒粉、孜然粉、白芝麻、适量盐和白糖，将滚烫的香油用勺子舀起来，浇上去。

先浇几勺，搅拌均匀之后再浇剩下的。

因为他用的是农村的柴火灶，所以铁锅不方便拿起来。而灶膛中的火持续，油一直是滚烫滚烫的状态。

值得一提的是，那些辣椒粉、花椒粉、孜然粉之类，不是用机器研磨的，虽然家里也有一台小的研磨机，非常小巧插电使用的那种，但是李响是什么人？

他双手轻轻一搓，香料就成粉了，也是训练力道掌控的一种方式，比如他的辣椒搓出来，有粗粉，也有细粉，而且颗粒度均匀。

通过练习搓辣椒面，李响感觉自己对力量的掌控又“精细”了几分。

修炼，无处不在。只要有心，生活处处是修行。

而且通过这些独特的形式（做辣条、豆腐雕花、翻地、锄草、劈柴等），不仅能修炼，还能修心，能沉下心来，变得没有那么浮躁。

而不浮躁，修行的效率反而变得更高。那种急吼吼，非常焦虑的状态，叫“欲则不达”。

等到李响做完这些，姜采儿他们豆皮和牛筋面也已经处理好了，清洗并浸泡过后，捞出来沥干水分，然后刷点菜籽油，放在蒸笼里蒸一下。

刷油是为了防止粘在一起。

大火蒸三五分钟，蒸到牛筋面中间没有硬心，取出来放冷，然后和之前的辣椒香油一起搅拌，香喷喷的辣条就做成了。

满满一大盆，大家迫不及待开始品尝。

“哇哦，好香，好辣，好过瘾！”

“哥，辣椒是不是放多了点，辣得我嘴巴疼。”

“哈哈，第一次做，没经验，下次少放一点。”

沈子墨一边吃一边叫：“不辣不过瘾啊。”

沈文倩白了他一眼，说道：“看你嘴硬。我去找水喝了。”于是，沈文倩跑了，去之前写作业的桌子那里喝茶，实在辣得不行了。

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