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Mandy愁眉苦脸地扫视着各种牛肉干:「这边的人难道不吃猪肉脯吗?我最近海运了一箱,结果给我寄丢了。」
猪肉脯?自己做不是很简单吗?
我从肉柜拿了两磅猪肉馅:「我给你做吧。」
结帐时看到了熟人。
收银台旁摆着些书刊杂志。其中一份报纸的头版头条是《警方回应市民担忧:国王郡在萨米湖展开行动》。题图就是那天汤南轩在湖边接受采访。
他穿制服真的好帅啊。我抽出一份报纸,扫码,放进购物袋。
回到家,开始制作猪肉脯。
我按比例往肉馅里加入各种调料,用力搅打上劲。在烤盘铺上烘焙纸,放上肉馅,擀成两毫米厚的大薄片。
烤箱预热好后,我一边放烤盘,一边说:「烤十分钟,翻面再烤五分钟,把油倒掉,然后刷上蜂蜜,烤两三分钟就翻面丶刷蜂蜜,重复几次就行了。」
Mandy一直在旁边观摩:「真是个大工程啊。」
「可以一次多做些,密封起来放冰箱里,慢慢吃。」
工序都学完了,Mandy松了口气,随手拿起我刚买的报纸:「实体报纸诶,很久没见到了。」
她端详着头版的照片:「哇哦,好——」
「那是我男朋友。」我赶紧抢着说,免得她说出什么让大家以后尴尬的话。
「——漂亮啊,这座雪山。」Mandy说。
她顿了一下,然后抬头看我:「你刚才说什么?」
「没什么,你继续。」
「这些摄影师是怎么把雪山拍得这么漂亮的啊?」Mandy弹了弹报纸,啧啧称奇,「我用手机拍,根本看不出是雪山。」
「……雪山?」
Mandy把报纸转过来让我看:「我们这一带好像四个方向上都有雪山,一抬头就能见到,可我就是拍不好。太可惜了。」
一个念头突然闪现,心跳漏了一拍。
难道——
先冷静,别太兴奋,还没完全确定呢……
叮,烤箱定时器响了。
我把猪肉脯拿出来,顾不得烫手,迅速用几层烘焙纸和锡纸裹好,递给Mandy。
「回去后拆开,找个地方挂起来,让多馀的油脂滴下来。等凉了就剪成小块。」我说,「不好意思我还有事,改天再聊。」
她一走,我立即拿出Amanda的照片,跑到窗边最亮处仔细端详。
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