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叶木青厨艺不错,其他厨子水准也不低。他们每个人擅长的菜式各不相同。像叶木青比较擅长的是家常菜,但会的样式多,配菜灵活,不拘一格。他们三人有竞争关系,有时也会切磋一下,吴掌柜光看好的菜会鼓励奖励,看到不足之处,也会温和严肃的批评。而且这种批评往往一针见血。
有次,叶木青没忍住问道:“吴掌柜,一定很会吃吧?”
吴掌柜怔了一下,说道:“当掌柜的当然得会吃。”
叶木青笑而不语。不知怎地,她突然想起了张炎,也不知道他现在在做什么?两人分别也有大半年了。
叶木青在如意楼逐渐站稳了脚跟,第一个月底,她领了薪水,请暖冬和吴妈吃了一顿饭,给大姑和姑父买了礼物。
大姑告诉她,她离开后,她才知道原来的那间房子是朱家的丫头租的,在得知了巧云的事后,叶大姑说跟朱威荣断得好。她又说,现在那个地方成了小赌场了。带头的就是那个郭义和猴子,郭义呼朋唤友地又赌又喝,饿了就出来买吃的。出入的人三教九流的都有,让北街的人心里直发怵,好在是,暂时还不发生调戏民女、赖账不还的事情。
叶大姑叹道:“如今大伙都对你那个房东不满,你说他们本来也是个挺不错的人,咋就变成这样了。”
叶木青倒是挺能理解,“你别忘了,巧云给的价钱高我四倍,一般人很少能抵挡住这个诱惑。”在利益面前,那点街坊邻居之情算个什么,再说了,人家自己的房子有权利租给想租的人。
叶大姑一想也是这个理儿。
一转间,叶木青在如意楼已经三个多月了。从春到秋,她也见证了如意楼从生意清淡到火爆的历程。叶木青的分红月最初的一两银变成了第三个月的三两银子。这么一算,比她起早贪黑的卖凉皮赚得还多,最主意的是,在同行的竞争和切磋下,再加上吴掌柜的犀利批评,她的厨艺也进步不少。毕竟,以前的她只是做饭好吃,还算不上一个专业的厨子。
他们酒楼像中秋这样的节日是没有假的,大家只会比往常更忙,大伙从早忙到晚,叶木青也没闲着。吴掌柜中间还来视察了一回,然后还说道:“散工后大家先不要回去,我请大伙赏月,”说到这里,他又补充一句:“不但有美食美酒还有美男子相伴。”
有个大胆的伙计问道:“掌柜,咱们如意楼有美男子吗?”
吴掌柜理直气壮地道:“怎么没有?我不是吗?”
大家愣了一会,然后哄堂大笑。本来严肃的人冷不防地开起了玩笑,才是最好笑的。
这一下午,如意楼的气氛十分欢快,大家忙碌之余就互相打趣,个个都期盼着今晚的美食美酒还有美男子。这么一来,竟然都不觉得乏了。
结局
如意楼的伙计和厨子终于盼到了天黑打烊。大家拖着疲惫不堪的身躯一边收拾东西一边互相打趣:“赶紧干完,去喝美酒看美男子喽。”
叶木青却在心里默默感慨,又是一年中秋。去年的中秋,她在做什么呢?中秋那天倒是挺寻常,但那之后发生了不少事情。仅仅一年,就让她有物是人非,沧海桑田的感觉。
大伙收拾完毕,一起簇拥着吴掌柜上二楼去赏月,二楼最大的雅间里,果然摆满了各式果子美食,最让人惊喜的是竟然还有葡萄酒。那些伙子厨子们一个个两眼放光。
吴掌柜笑了笑:“都不能喝太多了,明儿个还上工呢。”
大家嘴里答应着一哄而上。
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