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爷爷,您喜欢吃火锅不?”
顾老爷子爽朗大笑:“盼盼做啥我都爱吃,哪像有些挑剔鬼。”
顾墨白一听,哭笑不得,急忙辩驳:“爷爷,我啥时候挑剔过?您可别冤枉我。”
林大山从屋里走出来,瞧见顾墨白手里拎着的酒和烟,赶忙上前说道:
“哎呦,墨白啊,你来就来,还带这些干啥!
咱们家里都有,以后可别这么见外,把这儿当自己家就行。”
顾墨白礼貌地笑了笑,声音温和:
“林叔,这烟酒都是自家的,一点小心意。
您尝尝这酒,是我特意挑的,口感醇厚,说不定合您口味。”
林大山笑道:
“你这也太客气了,赶紧带着你爷爷屋里坐。
咱们今天不光有火锅,还有烤肉,你们可要吃个痛快。”
空旷的晒谷场上,燃起了熊熊烈火,几架特制的烤架架设在火堆上方。
肥美的羊被架在上面,油脂滴落在炭火上,滋滋作响,瞬间腾起一阵带着香气的烟雾。
村民们纷纷赶来帮忙,大家脸上洋溢着质朴的笑容,手中的活儿一刻也不停。
不一会儿,烤架便摆成了一条长龙,人群中有人带着疑惑的语气说道:“咱以往过年可没这么个吃法,这倒挺新奇的,也不知道能不能吃饱呀?”
村里的大婶站出来,笑着回应:
“你就放一百个心,咱们族长都说了,这叫烧烤,好吃着呢!
今天咱就尝尝这新鲜玩意儿。”
为了这场全村的盛宴,晒谷场中间摆上了一条望不到头的长桌,村民们进进出出,将一摞摞干净的碗筷整齐摆放。
林盼盼带着一群年轻力壮的小伙子、姑娘们忙得不可开交,今天要准备一整个村子的饭菜,可不是个轻松活儿。
场地的一角,一字排开十几个大锅,热气腾腾。
林盼盼在村里收的几个徒弟,此刻也都穿上围裙,有模有样地学着颠锅、调味,眼神中满是专注。
冯老太太也穿梭在人群中,别看她头发花白,干起活儿来可丝毫不含糊。
她一边熟练地切着配菜,一边给身旁的村民传授着做菜的诀窍:“这火候啊,可得拿捏准咯,大了容易焦,小了又入味儿慢。”
在她的指导下,原本对下厨一知半解的村民们,动作也渐渐熟练起来。
顾老爷子站在热闹的晒谷场边,脸上满是欣喜,不禁感叹道:“难不成你们今天整个村子都聚在一起过年吗?”
林盼盼笑意盈盈,用力地点点头,解释道:
“我就想着这样热热闹闹的才像过年嘛!
而且今年村里收成特别好,所以我就拿出一部分自家的东西,打算在村里办个大聚餐。
您看,这些蔬菜都是我们在山里自个儿种的,纯天然,可新鲜了。
还有这些鸡、鸭、肉,也都是村里自家养的,绝对的绿色健康。”
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