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第56节（第3页）

&esp;&esp;甘泉不懂医科的实习，他看看杨梓又看看宋清辉，希望得到更进一步的解释。

&esp;&esp;宋清辉拍下甘泉的稚嫩肩膀说：“我们医科的学生，最后一年到两年的时间是要去医院实习的。就是在带教老师的指导下，把书本学到的和具体病例结合起来。基本在什么级别的医院实习，差不多毕业了就是什么水平。能去大型的三甲医院实习，不仅见多识广，也容易得到好的带教老师指导。等参加工作时，自己能少受憋，还能比同时参加工作的强很多。”

&esp;&esp;“所以杨哥是要去北方吗？”

&esp;&esp;“你杨哥他犹豫不决呢。他老窦近水楼台先得月，给他找了个好专业的好老师带教。但他放心不下容记。是吧，老杨？”

&esp;&esp;“嗯——我是放心不下容记。这是我外公外婆一辈子的心血。等我聘到专业经理来管理，我就可以跟我爸确定了。”杨梓苦恼。“我登了好多天的广告，没有来应聘经理的人。就刘师傅一个人来应聘厨师。”

&esp;&esp;“你干嘛非要专业的经理啊。”甘泉持不同意见。“又不是没有经理管着就不行。我觉得要是每个人都知道自己的岗位该做什么也能做好的话，你交给能认真看着的人负责就够了。不行就换，你不用守在这儿耽误自己。”

&esp;&esp;哪那么容易找到一个像给自己干活的人来负责。杨梓腹诽。他同甘泉开玩笑道：“要不用球仔？我看他很认真的。明仔也一样认真。”

&esp;&esp;甘泉摇头反对：“光认真不够。他俩谁都不会做菜、也不会煲汤、煲粥、做点心。”

&esp;&esp;杨梓点头，觉得甘泉是个很有思想的细佬仔，便鼓励他继续说。

&esp;&esp;甘泉果不负其所望道：“宋哥、我姐和你一样都要去读书，不然他俩谁管都能管好。其实我觉得就是我老母和陈阿婶她们也差不多。要不是陈阿婶太腼腆，严阿婶只想做好自己那摊，她俩也可以的。”

&esp;&esp;一个从来没有过的念头，突兀地出现在杨梓的脑海里，如果，如果她能行的话，恰恰好是最合适的人选了。不过这个还得跟母亲商量一下才能决定。不急不急，事缓则圆。

&esp;&esp;想到这儿，他便跟甘泉开玩笑道：“泉仔，你这是内举不避亲啊。”

&esp;&esp;“那也是我老母能担事儿，不然我还怕容记的生意不好，你少了我阿姐的买花钱。”甘泉这个小少年的脸上全是认真。

&esp;&esp;也是。

&esp;&esp;三人又说笑了几句便散了，出去溜达的球仔和明仔也踩着点儿回来了，杨梓却拿着手机离开。

&esp;&esp;

&esp;&esp;对面屋子里的杨蓉，复习完当天的功课，用甘露的电脑查找葡式蛋挞的做法。背下来后，她兴致勃勃地对看粤式糖水做法的甘露说：“露露姐，你今天做的烧卖真好吃，明天我给你做葡式蛋挞，就像肯德基里卖的那种似的，怎么样？”

&esp;&esp;甘露放下正在看的粤式糖水介绍，凑到还盯着电脑屏幕的杨蓉那儿，嘴里说：“好啊。好做吗？”

&esp;&esp;“我看着很好做。就是蛋挞皮做起来挺麻烦的。”

&esp;&esp;甘露看杨蓉选择的是最简易芒果、葡萄干蛋挞做法，就说：“这蛋挞做完了肯定很好吃。按这里说的反复拿去冰箱冷藏是有点儿麻烦。我以前看过一个另外的做法，是把面的极薄，把化开的奶油像葱油饼那样裹成长条，放冰箱里凝固后切小块，直接按到蛋挞模具里做皮。蛋挞液和这儿的做法一样。要不你可以买现成的蛋挞皮。”

&esp;&esp;“我试试你这个方法。”杨蓉跃跃欲试。“擀薄皮我会。露露姐，我觉得亲手做出来的，我说是完完全全是自己做出来的蛋挞，才对得起你给我做烧卖的心意。

&esp;&esp;甘露感动，杨蓉心思简单、纯粹，自己对她的用心，哪怕一点点好，她都领情、回报。与她相处轻松，丝毫不用提防，根本就不像小说里写的那些小姑子那样。

&esp;&esp;甘露把蛋挞皮的两种做法都保存下来，说：“我明天给你打下手。”

&esp;&esp;“好啊。”杨蓉见落实了蛋挞，心满意足地睡觉去了。

&esp;&esp;甘露关了灯想：“如果有空，应该两种蛋挞皮的做法都试试，再跟买现成的比较一下，若是可以，店子里也可以增加一味点心。”

&esp;&esp;她想完了蛋挞，又去摸手机，杨梓的衣服试穿怎样了？怎么还没给自己发信息来呢。

&esp;&esp;76杨枝甘露若是不急，你就等我和你……

&esp;&esp;杨梓受甘泉的启发，琢磨下岗位责任后，觉得要是能形成制度，甘妈妈若是能按着制度做事儿，自己和甘露再勤来看着点儿，交给甘妈妈来管理应该可以。想当初外婆还没读高中呢，不也把“容记”做大了。

&esp;&esp;他这么想的，便出去打电话，跟母亲商量。

&esp;&esp;容教授对容记的感情很复杂。一方面那是父母一辈子的心血，彻底关了多少还是舍不得。所以才同意儿子用一个暑假试试，看能不能找到合适的经理。

&esp;&esp;她对任何人管理容记都没什么意见。但用甘露妈妈的利弊，她是要先提醒儿子的。

&esp;&esp;“憨木仔，你要先跟甘露说好，她妈妈管得了就管，不适合就得换人。不要因为换管事的人，影响了你们俩。”

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