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第34节（第3页）

&esp;&esp;“黎丫头你去烧把火我瞧瞧有没有需要补的地方。”

&esp;&esp;“好嘞！”

&esp;&esp;黎湘心情那叫一个兴奋，点火的时候儿手抖了好几次才点着。随着火苗一点一点变大，一股股炊烟也顺着烟囱飘散出去。烧了有一刻钟左右，厨房里一点烟熏味儿都没有。

&esp;&esp;曹师傅又检查了下灶台各处，确定了没有毛病黎江才结了工钱给他。

&esp;&esp;两个人的工钱一下又给出去了五百铜贝，黎江心疼的眼直抽抽，摸了好久的钱袋才回过神来。

&esp;&esp;“湘儿，咱家这厨房弄的差不多了，明儿那订的碗柜也能送过来。我一会儿去找人算个开张的吉日，咱就这几日开张了？”

&esp;&esp;“嗯嗯，去算吧。对了爹，记得去把招牌领回来。”

&esp;&esp;黎江：“……”

&esp;&esp;忙的差点儿把这最重要的给忘了，没招牌咋开张。

&esp;&esp;“那我现在就去吧，一会儿晚了人家该关门儿了。刚那惠娘不是说了，这几日大家会早早收摊。”

&esp;&esp;说着他便匆匆忙忙的出了门儿，连身上的脏衣裳都忘了换。

&esp;&esp;“表妹，锅底都快烧红啦……”

&esp;&esp;黎湘听完也不慌，直接舀了水倒进去。两口新锅买回来的时候就已经开好了锅，这会儿已经可直接用了。她烧了两大锅的开水让它放凉，然后跟表姐一起把萝卜都先切了出来平均放到了泡菜坛里。

&esp;&esp;泡菜坛拿回来后不光用开水盐水洗过，还拿白酒滚一圈，这回再泡的时候儿就没有必要再加酒了。

&esp;&esp;黎湘放完萝卜又剥了二十几头蒜，四个坛子每个都放了好几头，然后又加了不少姜和辣椒，最后才加了盐。

&esp;&esp;“表姐，可以加水啦。”

&esp;&esp;早就侯在一边儿的关翠儿立刻舀了锅里的凉开水往坛子里头加，她记着表妹的话，加到七八分满的时候就不加了。

&esp;&esp;“表妹你加的盐会不会有点儿少了，我瞧着这么多萝卜这么多水呢。”

&esp;&esp;“不会不会，就是要少加。盐加太多了泡菜就很难发酵，吃起来就不酸，那就不好吃了。”

&esp;&esp;关翠儿有些懵，没加醋怎么会酸呢。不过她很快想到天热的时候儿自家早上熬的粟米，晚上便酸了，大概可能是一个道理？

&esp;&esp;反正表妹说的总不会错的。

&esp;&esp;她把水都加好了，看着表妹一个个盖上盖子，又在盖子外面加了水。

&esp;&esp;“大功告成，等几日再来开坛子就行了！”

&esp;&esp;黎湘心满意足的把坛子都搬到了角落里，仿佛瞧着四个胖胖娃娃，开心的不得了。她打量了下厨房，灶台靠墙边要放一张大桌子放菜切菜，桌子旁边要留出外头那口水缸的位置。反正自己家喝的水缸是绝对不能留在外头的。

&esp;&esp;等放了水缸，那边就只能放些厨房平时的杂物了，倒是对面泡菜坛子上头还可以架上一张桌子，摆放备菜。再加上一个大碗柜，厨房便是满满当当的了。

&esp;&esp;黎湘略有些眼酸，努力了这么多天总算是有了一家勉勉强强的小店。她还从来没有这么寒酸过呢。

&esp;&esp;“表姐，以后厨房里就要忙啦，等我爹回来后咱们分工一下。”

&esp;&esp;厨房里头要忙的事多，洗碗洗菜烧火，还有上菜结账收钱，一共四个人，但娘那身体也做不长事情，可不让她干她是必定要生气的，所以怎么分，还是要一家子坐一起商量下。

&esp;&esp;关翠儿自然是没意见。

&esp;&esp;“我先去把衣裳洗了。”

&esp;&esp;“别去了，等明日人多的时候儿我再陪你一起去。不是说了么，这几日城里不太平，咱们尽量呆铺子里。实在不行就在后门洗，反正缸里水还挺多的。”

&esp;&esp;黎湘想着自己这一家，爹出去了，铺子里就剩三个女人，万一真有什么匪徒摸进来当真不妙的很。

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