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21报菜名（第2页）

她说完了又看了一眼正在四处打量的姚嵘，若有所指的道，“我们国营饭店吃饭可是要粮票的，没粮票的趁早出去，可别自找难堪。”

说完她还小声补充了一句，“这年头什么泥腿子都能进国营饭店吃饭了？”

也不能全怪这女营业员狗眼看人低，姚嵘一身粗布衣服，灰里透着黄，黄里透着黑，染得不均匀就算了，还打了好几个补丁。

要知道寻常吃国库粮的城里人还不一定能够来国营饭店呢，何况这种进来就探头探脑东瞅瞅西看看的地道乡下人？

姚嵘倒是没怎么生气，倒是赵若琪狠狠的瞪了那个女收银员，“主席还说工农阶级是一体呢，你倒是挺会瞧不起人。”

那女马脸的收银员也不甘示弱，能进国营饭店当上收银员这种既有油水又轻快的工作，可不仅仅是靠运气的。横竖多一个客人，少一个客人，也不会少了他们的工资，有剩下的食材，还能偷偷分一分。

“怎么，说你们两句你们，你们还不乐意了？你瞧她这个样子，难道是吃得起的？”

“不就是钱和粮票嘛，我这里有的是。”赵若琪气的要掏钱。

姚嵘拦住了赵若琪，笑着道，“你别看我穿着破旧，我可真是吃过见过的。”

“呵，你一个泥腿子，能吃过什么东西，还吹什么吃过见过的。”

“你等下哈。”

姚嵘一笑，然后张口就来了一段报菜名！

“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿，什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子，罐儿野鸡……”

“停！”

姚嵘第一段还没说完呢，那收银员就愣了，打断了她，好家伙，她在这国营饭店干了好几年了，也没听过这些个菜名。瞧着那架势，如果不打断这个村妞，说不准还能继续背下去。

“你们到底要吃什么？”

姚嵘早看完了菜单了，这会儿利落的道，“葱花面一碗多加葱。”

一听这只点了一碗面，收银员不仅没小瞧，反而连连点头，这万一真报些个没有的，多尴尬。

连厨房里刚刚正在瞧热闹的大厨也松了口气，虽然是国营饭店，可以拒绝菜单上没有的菜，但大厨人也要脸啊，这也做不出来，那也做不出来，多难堪。

饶是如此，姚嵘还朝着那个马脸收银员，语重心长的道。

“同志，人不可貌相啊，要知道主席衣服上都打补丁呢，我这是向主席学习！”

感谢马三立大师！感谢她曾经有一段时间闲着没事听相声！人掌握的知识总能在某些时候用得上！

赵若琪也被姚嵘这一套操作给逗乐了，今天一整天紧张低沉的心情也松快了些，孙遥遥更是拍着巴掌符合。

“姚姐姐说的对，向主席学习！”

小孩子的话总是让人羞愧，马脸女收银员脸上红一阵白一阵的，想要回嘴，又担心再一次被打脸，索性避而不谈，问赵若琪吃什么。

赵若琪自己也点了一碗面，给孙遥遥点了一个油糖饼，本来想点红烧肉的，大厨说太晚了做不了，又点了半只烧鸡。

别看这会儿收入低，在饭店吃饭可一点都不便宜，一碗面三毛钱，油糖饼一个两毛，半只烧鸡要一块五，也就是这一顿饭吃下来就要两块三，还不算额外花的半斤粮票。

姚嵘揣着自己那六块三毛钱倍感贫穷。实际上花了三毛买车票，她身上现在就只有六块钱，还得留下三毛买回城的车票，她身上能动用的全部资产也就五块七毛钱。

穷，真穷！

赵若琪不知道姚嵘针对物价心有戚戚，犹自笑道，“虽然比不上你报的那些菜名，但红星饭店的烧鸡做的真的挺不错的。说起来，你在哪听到过这些菜名啊。”

“之前听人提起过，一下子就记住了。”

实际上听了没有一百遍也有八十遍，尤其穷的时候，那是真的一边啃窝窝头一边听了解馋。

“我觉得，可能是我有干餐饮的天赋吧。”

真话是不能说的，于是姚嵘睁眼说瞎话，毫不客气的忽悠着赵若琪，“可惜我这样子的农村人没法招工，不然我来红星饭店工作，保准能干的风生水起。”

“也未必完全没机会。”

毕竟是救了女儿的恩人，之前一路上对她的照顾，赵若琪也很感激，有心想帮下姚嵘，但是这确实也不是那么容易的，因此只提了一句就岔过去了。

好在马上厨房就把菜送了上来，两大碗热腾腾的面，一个炸的金黄的糖油饼，还有半只切好的，红润油亮，瞧着就很下饭的烧鸡。

别说姚嵘，就是本来没什么食欲的赵若琪也一下子感觉到了饥饿。

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