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第37节（第3页）

&esp;&esp;白菜经过一个冬天，是有些缺失水分，不过李思雨想到了另一个做香辣白菜的做法，本来就是要切片了晒干的，李思雨小时候上语文课，有一个说明文范例讲的就是这个香辣大白菜的制作过程，当时为了写好说明文，老师还要求把这篇给背了下来，印象那叫一个深刻。

&esp;&esp;这不因为当时买不齐那几种调料，又怕浪费了，所以就一直没有做，现在在县城里倒是让李思雨找到了大部分调料，加上现在家里的条件比以前要好一些了，也不怕把东西给浪费了。

&esp;&esp;于是李思雨就准备买回去一堆，自己好好的去试一试。也不一定一次就成功了。多个几次就不信它成不了。

&esp;&esp;“你这里可以给我直接送回去吗？”要买一堆大白菜，她也拿不回去。

&esp;&esp;那卖白菜的见有人买的多，他家的大白菜去年冬天收的多，可惜都卖不掉，这不开春了就想出来碰碰运气，没想到还真找到了一个大主顾。

&esp;&esp;忙说道：“这个行，保证给您送货上门！”

&esp;&esp;王二娘子还想说什么，不过人家李思雨已经让人准备送东西了，她就闭上了嘴，这李家的丫头这是浪费钱啊，以后她就后悔了，这过了冬的白菜有个什么吃劲那。

&esp;&esp;终于把小鸡仔和大白菜给弄回了家，以前已经让王大叔给自家编了一个鸡笼，这下子正好放这小鸡仔，等过几天熟悉了，就可以放在院子里溜达了。

&esp;&esp;给小鸡仔放了水，又把大白菜外面掰了几片，给小鸡仔切碎了，看小鸡仔吃的很欢实，李思雨就准备开始做香辣大白菜了。

&esp;&esp;这香辣大白菜做好了，然后用香油拌了，据说味道特别好吃，还开胃。

&esp;&esp;李思雨只希望自己能少个几次做成功就成了，不要糟蹋太多东西。

&esp;&esp;看看天色已经将近中午了贤哥儿要回来吃午饭了，李思雨去厨房，因为好几天没有吃米饭了，所以李思雨决定蒸一锅大白米饭，这吃白米饭也是他们条件好的一个福利，因为他们以前都是吃米饭的，面食倒是很少吃，只是最开始到了百户所，条件不允许，只能是吃粗面，至多是吃几顿大白面，如今李存安和胡氏不想委屈自己的儿女，所以白米饭现在倒是成了他们的主食了。

&esp;&esp;用锅灶蒸的白米饭特别的香，下面的锅巴李思雨也都留了下来，攒够了，可以做炸锅巴，又脆又香，到时候给贤哥儿当零食吃。

&esp;&esp;作者有话要说：上小学的时候，中心小学的食堂，那时候就是用特别大的锅蒸的饭，然后锅巴都留着，然后用油炸，那叫一个香啊，不过价钱也高！怀念那！

&esp;&esp;☆、生病

&esp;&esp;虽然李思雨信心满满，但是还是经过了四次才做好了那个香辣大白菜，最后收起来装到罐子里，等吃的时候，那香油拌了，绝对好吃。

&esp;&esp;家里人第一次吃的时候，都多吃了一碗饭。

&esp;&esp;胡氏说道：“这就是你这一段时间琢磨的？还挺好吃。”

&esp;&esp;说的贤哥儿和李存安都笑了，因为李思雨可是做坏了好几次，每次把那坏掉的大白菜给倒掉的时候，都心疼的没有办法。

&esp;&esp;“娘觉得好吃，我以后就多做一些，我估计这东西到夏天的时候，就不能多做了，容易坏，还是做腌菜管的时间长一些。”

&esp;&esp;胡氏笑道：“夏天的时候，哪里还有这大白菜？不过也没有事儿，夏天那什么黄瓜，茄子，辣椒都长出来了。”

&esp;&esp;也是，这个时候，不可能有反季节蔬菜，大白菜那时候已经完全不见踪影了。

&esp;&esp;“娘，我看我们可以在咱们院子里点一颗葫芦秧，只在上面占地方，夏天还可以乘凉。葫芦也能吃一个夏天，等葫芦老了，还可以做瓢。”

&esp;&esp;要不是地方小，她还想种些丝瓜，苦瓜，和眉豆呢，这些都是跟葫芦一样，可以长得跟葡萄架子一样。同样可以吃一个夏天。