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第109节（第2页）

&esp;&esp;临开业了，几家谈好的供菜方都突然违了约。酒楼不比小铺子，一日日早起出门采购就是。铺子就那么点，所用也不会多到哪里去，酒楼就不一样了，若是自己去一点点采买那真是要累死。

&esp;&esp;黎泽查了两日便有了头绪，居然是城中一家酒楼使的绊子。虽然不知道他们为什么会对自家这个还没开业的酒楼出手，但这不是最重要的，重要的是得赶紧找到新的供菜方。

&esp;&esp;较大供应的就那几家，黎泽没再去接触。那些人逐利，就算谈了也会被人高价挖走。他直接让自己新买的两人去了陵安城周边乡镇走访，谈了不少散户，每日统一的时辰将菜肉送到一处再由他们拉回来。

&esp;&esp;这些散户太多了，收买了一家还有下一家，乡下有几户不种菜的，他们若是钱太多了尽管收买就是，垄断是不可能的。

&esp;&esp;黎湘查看了下哥哥让人带回来的蔬菜肉品，都是非常不错的质量，心里也就放心了。

&esp;&esp;“对了，大哥，重新开业的日子爹去算了，说后日便是个不错的吉日。”

&esp;&esp;“那就依爹的意思，后日开门。”

&esp;&esp;黎泽对酒楼是完全放权的，若不是供菜的那些家伙反悔，他怕爹和妹妹处理不了，他也不会回来插手。

&esp;&esp;“既然后日开门的话，那你记得去原铺子那边挂个牌子，把铺子搬迁到这儿和开张日期都写上去。那边的熟客我记得也挺多的。”

&esp;&esp;黎湘点点头，正有此意。

&esp;&esp;“还有要请的客人……”

&esp;&esp;姑姑姑父是必须要请的，以前生意上的两个伙伴如今也还在来往的也要请，还有，还像也没了。如今自己不是柳家的少爷，那些人避着自己都来不及呢，哪会赴什么约。

&esp;&esp;就这样吧。

&esp;&esp;黎记酒楼开业的日子就定在了后日，厨房里的气氛也愈加紧张。他们都怕自己手艺不够给酒楼抹了黑。尤其是桃子姐妹和燕粟，他们学的时间不是很长，会的也不是很多。

&esp;&esp;黎湘这会儿可没空照顾他们的情绪，眼下她正在指挥着将酒楼里的食牌都挂上去呢。

&esp;&esp;食牌分为三个板块，小炒，汤类还有面食。

&esp;&esp;当然，不光有食牌，还有菜单。二三楼每个桌上都有一份迷你木制菜单，棕色的底墨描的字，看得十分清楚。最底下还有一行红字。

&esp;&esp;每月上新三道菜式！

&esp;&esp;新鲜感也有了。

&esp;&esp;一切准备妥当后，黎记酒楼便正式开张了。

&esp;&esp;劈里啪啦的一连串爆竹声招来了不少看热闹的路人。有那么几个吃过黎家小食的人，看着酒楼的招牌都有些疑惑。

&esp;&esp;“黎记酒楼？和那个黎家铺子有什么关系吗？”

&esp;&esp;“害，二位兄台定是好几日都没有去过黎家小食了吧，人家早就关门了。这家酒楼就是黎家小食。”

&esp;&esp;“是黎家小食？！那倒要进去尝尝了。今日可是全天半价呢！”

&esp;&esp;以前他们去，那铺子里就几张桌子挤的很，吃饭的食客也是形形色色都有。若不是为了那点口腹之欲他们还真是不想去。

&esp;&esp;现在好了，黎家小食搬到了酒楼，位置宽敞了不说，档次也提高了不少。

&esp;&esp;“走走走，请去瞧瞧有没有什么新菜！”

&esp;&esp;一群人乌啦啦的进了大堂。

&esp;&esp;苗掌柜笑得脸上褶子都多了几层。

&esp;&esp;“客官几位？”

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