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第125节（第2页）

&esp;&esp;孟骄便说正好碰到一户人家明天要给儿子结婚，自家现宰的猪，她就是为了等着买肉才晚回来一会。

&esp;&esp;回到农场，张国庆把骡车赶到离孟家窑洞不远的一个僻静地方，孟骄便让他停下。

&esp;&esp;拿出一包点心和一条肉给他，说就不给钱了，算是租车的费用。

&esp;&esp;张国庆不肯要，他们村里的人平时租车去一趟镇上也就是收五毛钱，要是农场里劳动人员的话收一块。

&esp;&esp;孟骄给的这一块肉得有个两斤，差不多要两块钱，再加上一包点心，都够租好几回车了。

&esp;&esp;见他不好意思收，孟骄直接把东西给他放车上。说她妈妈还要继续在食堂干活，让他们家人以后多照应一下。

&esp;&esp;张国庆这才肯收下，然后调转车头赶着车走了。

&esp;&esp;等看不到人影了，孟骄赶紧从空间里拿出一条麻袋。

&esp;&esp;自己只留下两条猪肉，剩下的五条包括排骨和四只猪蹄全都放进麻袋，又从冷藏车上拿了一大块七八斤左右的猪板油放进来。

&esp;&esp;连同自己买的酱油醋，火柴和点心，一股脑放进麻袋。又往里扔了几包大颗粒盐，几包蜡烛，针头线脑等等。

&esp;&esp;最后，拿出一个可以装二十斤的空坛子。

&esp;&esp;一手拎着坛子，一手拖着麻袋回了窑洞。

&esp;&esp;看她又带回来这么多东西，韩姝除了念叨几句别无他法。

&esp;&esp;心里更多的是对女儿的感谢和愧疚。

&esp;&esp;她心里也明白，女儿估计快回去了，这是离开前不放心他们，所以尽可能的多给他们准备些东西。

&esp;&esp;赶紧把小外孙女放到炕上，帮女儿把东西拎进来。

&esp;&esp;打开麻袋把东西一样样的往外拿，一看下面还有这么多的肉，韩姝顿时不淡定了。

&esp;&esp;心里忍不住一阵叹息，买这么多的肉，又要花不少钱。

&esp;&esp;而且，现在的天气虽说冷了些，放个两三天没事，可时间长了就要坏了。

&esp;&esp;再说，这年月谁家也不兴天天吃肉啊！

&esp;&esp;李若芸挨打

&esp;&esp;看韩姝一边心疼钱，一边还要发愁这么多的猪肉怎么办。

&esp;&esp;孟骄不禁笑着说，是自己运气好，好不容易碰上个杀猪的，能多买点自然就多要些。

&esp;&esp;还让韩姝不要担心，说她有保存猪肉的办法，家里还有腊肉，这个就做成其他的。

&esp;&esp;接下来，孟骄便跟韩姝一起，把坛子刷洗好控干净水，肉和猪板油也都清洗干净。

&esp;&esp;猪板油切块放到大锅里，加入水熬成猪油。

&esp;&esp;等猪油熬好后，在坛子底下放些生黄豆和花椒大料，把油渣捞出后猪油盛进坛子里。

&esp;&esp;接着再把切成片的猪肉炒熟，一起盛进装猪油的坛子里。

&esp;&esp;然后封闭好，等冷却下来凝结成块，吃上几个月也不会坏，炒菜的时候加上两勺，既好吃，干体力活也有劲。

&esp;&esp;晚上母女俩就用猪油渣剁碎，跟萝卜丝一起调馅，做了一锅杂粮面的大包子。

&esp;&esp;虽然是杂粮面，可备不住馅料好吃，油渣里残存的猪油把萝卜丝给浸染的油亮亮的，一家人吃的眉口香甜。

&esp;&esp;剩下的几只猪蹄和排骨，孟骄打算回头给家里人做个黄豆炖猪蹄和红烧排骨，以及萝卜排骨汤。

&esp;&esp;到时候再让大哥把程海洋夫妻和陈鹏给请来一起吃个饭，就当她临走前的聚餐了。

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