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第541章 收购或外包（第1页）

范若雪跟崔长嘉第一次见她的时候变化很大。

第一次见到的范若雪就是被关在笼子里的装饰华丽的金丝雀，这次再见范若雪明显老了，衣着也十分的普通，但是她身上却多了几分风风火火的模样，精神状态十分的饱满，神色中满是自信，颇有几分飞扬的感觉。

“你终于来了啊！”范若雪见了崔长嘉就给了她一个大大的拥抱，“我还以为你把姐姐忘了呢。”

她们上次见面还是在崔长嘉的婚礼上，也就是敬酒的时候打了个招呼，后面电话倒是打的挺多的，不过基本上都是范若雪有事问崔长嘉。

“哪能呢，”崔长嘉笑眯眯的说道，“这不忙的差不多了，我就赶紧过来了。范姐，给你介绍一下，这是我朋友苏小荣。苏姐，这是范姐，你也叫范姐就行。”

苏小荣还以为范若雪只是包子铺的老板呢，但也没有轻视她，她觉得崔长嘉的朋友都很不错。

虽然是喝茶，范若雪却点了好几份茶点，还有一个果盘。

崔长嘉把自己带来的礼物给了范若雪，“范姐，不是什么值钱的东西，天冷了，你戴着玩吧。”

崔长嘉给范若雪带了条奢侈品牌的羊绒围巾，她自己说不值钱，但已经很贵了，三千多块钱呢。

范若雪没有推辞，接下了围巾，道，“你看你客气的，该我给你买才是。”

“上次我结婚，你和袁总送了那么大的礼，我都没有单独和你一起吃个饭。”

服务员把茶水送了过来，范若雪亲自给崔长嘉和苏小荣倒茶，她一边斟茶一边道，“那是老袁该给的，我这几家店现在经营的好的很，不用靠他，我自己都能混上饭吃了。”

“我今天在你们店吃的饭，环境、卫生、味道、服务，都没什么问题，你就尽管把心放到肚子里好好经营就是了。”

“没问题？真的？”

“范姐，自信点啊，你很行的啊！”

范若雪很高兴，“多少给点意见嘛。”

“就是平时多注意品控，开店的速度也不要太快了，这家店开起来之后，明年六七月份你再考虑新店，一定要把这几家店经营稳定了。”

范若雪有些忧心，“可是仿我店的店已经开起来了，我怕我不开，就被别人抢走了。”

崔长嘉给范若雪慢慢的分析，“餐饮拼到最后拼的是品质和服务，你做好味道，做好服务，还怕别人竞争？你的用料、人工成本都已经很高了，利润已经压缩到最低了，别人和你竞争，想要挣钱，只能从其他方面压缩成本。如果他们用不好的原材料，或者对工人不够好，处处都是问题，如何与你竞争？”

范若雪听了，焦灼的心情好些了。

“范姐，静不下心来的时候，你想想自己的初衷是什么，不就想有个安身立命的本事么？四家店不仅能让你安身立命，还能让你生活的很好，你还焦虑什么？”

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