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第160节（第1页）

&esp;&esp;这时，小馆中的年轻夫妇围坐在方桌前，正准备吃饭，突然见到袁一进店，他们先是愣了片刻，而后，年轻男子起身，满是抱歉道：“这位客观，若您是来光顾小店，那实在是抱歉。小店已经打烊了！”

&esp;&esp;正在男子说话时，袁一往桌上瞥了眼，只见几盘小菜炒得鲜亮诱人，卖相极佳，甚至，就连那两碗米饭都是颗颗饱满，粒粒晶莹。

&esp;&esp;他不由得暗暗的咽了咽口水，向男子道：“我真是有些饿了！不如这样，你店还剩什么食材，就用那些食材随便炒几个菜，就行了！”

&esp;&esp;“这个嘛”

&esp;&esp;见男子一脸犹豫，袁一又使出“有钱能使鬼推磨”的招数，从钱袋里拿出一锭银子：“我知道这很麻烦，这银子就当额外的补偿。”

&esp;&esp;男子像是个实诚人，只见他连忙推辞道：“这不成！其实，我不给客官做这顿饭，不是怕麻烦，而是，有些特殊的原因。”

&esp;&esp;见状，袁一又从钱袋里拿出一锭银子：“这样就能情有可原吧？”

&esp;&esp;男子连忙摆手：“客官，您真误会了！哎我就实话跟您说了吧！这是小店营业的最后一日，明日小店就结业了。”

&esp;&esp;说着，他往桌上指了指，道：“后面厨房剩的食材，全都在桌上了。这铺子，明日就到租期了，我和内人本打算今晚吃过这顿饭，再收拾下，明天就回家乡了。没想到，客官这么凑巧来光顾小店。真是不好意思！”

&esp;&esp;听到这话，袁一也不好再强忍所难，只好点了点头：“既然如此，那我就不麻烦了。”

&esp;&esp;正当他迈开步子，准备离开时，又感到有些惋惜道：“虽然，我没有试过你的手艺，可看你桌上的这几道菜，色泽美观，香味诱人。色香味俱全便是美食的要义，而论三者的重要程度来说，色为首，香次之，味最后。因此，我大概可以肯定，店家的厨艺应该很出色。为何要结业呢？”

&esp;&esp;男子长长叹了口气：“厨艺好有什么用，生意不好，店铺维持不下去，还不是照样关门！我也不瞒客官，我也不想结业，可自开张以来，生意实在寡淡，已经没钱交下一期的租金，而且，连买食材，维持店铺正常营业的银子都不够了。实在是山穷水尽，不得不结业。”

&esp;&esp;袁一点点头，陷入了一阵沉思。

&esp;&esp;这时，桌旁的年轻妇人，见袁一这位客人，如此欣赏自己丈夫的厨艺，又为自家小馆的结业感到惋惜。妇人心中很是感动，这妇人也是极为贤惠之人，因而，便起身请这位客人一起入座吃饭。

&esp;&esp;见此，袁一几乎没有推辞，便上前来到桌边坐下。妇人热情地给袁一盛上一碗米饭，递上一双筷子。

&esp;&esp;袁一道了声谢，便拿起筷子。他见桌上有一盘炝炒肉片，一盘瓦块鱼，一盘清炒藕片，一小蝶醋芹，一大碗酸菜豆腐鲜汤。虽然，桌上的都是些家常小菜，可每道菜都透露着诱人之感。

&esp;&esp;只见桌上的这道炝炒肉片，颜色红亮可人，盘中的每块肉都被切得厚薄均匀，肥瘦搭配适中，最为难得的是每片肉上都连着些许肉皮，因而，这肉入口软嫩中带着些许嚼劲，口感极佳。

&esp;&esp;这道炝炒肉片的配菜是一种红色蔬果，被切成了菱形的小片点缀在肉片中，使得炝锅肉片的菜色更加诱人。

&esp;&esp;袁一觉得这种红色蔬果并不多见，因而，他便夹来一块放到嘴中，细嚼之下，觉得这蔬果辣中带甜，味道很是独特，便问男子道：“这蔬果味道挺不错，可不像平常能吃到的东西，这叫什么？”

&esp;&esp;男子道：“没错。这种蔬果因为口味接近于花椒，所以，就被称为椒果。这种椒果来自一个名叫奇穆的藩国，据说，奇穆距离大唐路途遥远，而这种椒果通过丝绸之路辗转了数个国家后，方才流入大唐，因而，十分少有。

&esp;&esp;“这种果实鲜红饱满，进入大唐之后，几乎都被当作了观赏植物，至于，用它来做菜，恐怕长安，乃至整个大唐，就只有我这家小店，做了这吃螃蟹的藏香小馆

&esp;&esp;这顿饭吃下了，袁一的感受只两个字“哇！哦！”别小瞧这两个字，这可是食客对菜品最高的赞誉。

&esp;&esp;因为，人在享用食物时，判别标准只有好吃和不好吃两种。遇到难吃的食物，可以很直观的挑出其中的毛病，譬如“咸了”“辣了”“酸了”之类。

&esp;&esp;遇到好吃的食物，就会点点头，向主人夸赞几句。可要是遇到惊艳的食物，心中的任何修饰词都会暂时消失，而取而代之的就是用“哇！哦！”来代表心中的惊艳和惊喜之情。

&esp;&esp;正因这顿饭着实惊艳了袁一，所以，他决心，要让这位店家将小馆继续经营下去。可是，他和店家素不相识，若直接给银子资助小馆，店家不一定会收。如此，他便想着用委婉的方式，让店家收下自己的银子。

&esp;&esp;有了这番心思，袁一放下碗筷，对男子道：“店家啊，你这厨艺简直是太妙了！你这几道菜，简直远胜于长安城的醉卧居。”

&esp;&esp;男子满脸不好意思道：“客官，真是折煞我了！我这就快结业的小馆，怎么能够跟名满天下的醉卧居比！”

&esp;&esp;听到这番话，一旁的年轻妇人，不乐意道：“当家的啊，就别谦虚了！一看这位客官的打扮就知道，他是富贵人家，他肯定是去过醉卧居，才会这么说。我看那醉卧居位置正好在东市，光顾的都是有面的达官显贵，这名气自然就大了。至于，里面的菜色，也不见得有多好！”

&esp;&esp;袁一竖起大拇指：“老板娘说的可是大实话。”

&esp;&esp;年轻妇人得意一笑，夸奖起自己的丈夫：“不瞒客官，我家公公是名震一方的大厨，我这当家的厨艺也是尽得我公公的真传！客官别看我当家的年纪轻轻，可在我们家乡名声可响着呢！”

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