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第47节（第1页）

&esp;&esp;甜汤：芡实雪梨甜汤。

&esp;&esp;娟儿张张嘴想要再一次提醒方年年：大娘娘口味清淡，但最终什么都没有说，自己不是鸡头米雪梨甜汤她有种错觉，仿佛要去……

&esp;&esp;几乎是掐着点儿的把饭菜都准备妥当了，方年年看着掌事姑姑、芳杏和另外一名大宫女一一检查过饭菜，确保干净、卫生，还有无毒。

&esp;&esp;验证过后饭菜装进三个食盒内，由内侍提着走了出去。

&esp;&esp;方年年的视线一路尾随，直到看不见他们的踪影。

&esp;&esp;“姑娘放心，大娘娘和娘娘都是宽和之人，不会对你多加指责的。”

&esp;&esp;方年年看着娟儿，笑着说：“你认定我做的东西大娘娘和娘娘会不喜欢？”

&esp;&esp;娟儿笑而不语，这不是明摆着的，除了一道粥看起来还有几分样子，其它哪样没有犯大娘娘的忌讳？卷子里涂着鸡油，包子里加了那么多素油，各种炒菜哪样不需要油脂添香，做个汤菜用的还是简素的粉丝，都不知道鱼翅的存在。

&esp;&esp;最后的芡实雪梨汤是不错，但大娘娘重养身，时常说不节不食，芡实是现在的吗？

&esp;&esp;方年年笑了笑，没有理会娟儿藏着幸灾乐祸的担忧，她张罗着大家来吃自己做的鸡油卷子，“鸡油卷子我做了许多，大家尝尝，看味道如何。”

&esp;&esp;打开了蒸笼，烟气腾腾，散去后看到了一个个可爱蓬松的鸡油卷子，上面点缀着葱花，与油亮的面皮搭配在一起，令人食指大动。

&esp;&esp;与精致版的不同，这笼卷子很大，各个都有方年年的拳头大，因为下料重，味道更香浓。

&esp;&esp;方年年捡了两个花卷，又盛了一碗普通的小米粥送到掌事姑姑那儿，“姑姑请用。”

&esp;&esp;掌事姑姑看了眼方年年，眼中流露出笑容，“谢谢。”

&esp;&esp;忙活了半天，方年年早晨吃的那些早就消耗殆尽，变得饥肠辘辘，她也给自己弄了两个花卷和一碗粥，坐在掌事姑姑旁边慢慢吃着。每一口都不够淑女，胃口也和仕族女郎完全不同，没有哪个苗条纤瘦的仕族女郎吃了两个拳头大的花卷还意犹未尽的。

&esp;&esp;荤油比素油香，鸡油和猪油应该在伯仲间，寡味的面团吸收了油脂的香气后就焕发了别样的生机。

&esp;&esp;方年年端着粥小口喝着，感觉就是在溜溜缝。

&esp;&esp;那些厨娘、仆妇，还有娟儿都拿了花卷在吃。她们常年做着精致素淡的食物，突然被满满的脂香扑面，心中多了一点儿小小的异样。

&esp;&esp;“花卷挺好吃的。”

&esp;&esp;“好吃是好吃，但不符合大娘娘的口味。”

&esp;&esp;“这姑娘怕是要被训斥了，怎么可以给大娘娘准备这些。”

&esp;&esp;“就是，怕是要糟。”

&esp;&esp;“咳咳，少说两句。”

&esp;&esp;“曹家的，你帮着做了一个中午难不成心也偏过去了？”

&esp;&esp;曹家的说，“我就佩服姑娘的手艺好，你们在旁边看着竟然都没有看出不同。”

&esp;&esp;“什么不同？”有厨娘讥笑地说：“不都是荤油的卷子，只是大小不一样，有没有葱花罢了，还能够做出一朵花来？”

&esp;&esp;曹家的摇摇头，厨娘这么说就是压根没看懂。

&esp;&esp;“你倒是说说啊！”

&esp;&esp;曹家的说：“呈上去的卷子姑娘用的调和油，素油和荤油掺合在一块儿细细地抹在面上卷成卷子，既不油腻，又多了荤油的脂香。你们这些都没有看出来，就在这儿搏口舌……”

&esp;&esp;几个厨娘面面相觑，有脸皮薄的当场就涨红了脸，就守在旁边看着的都没有看清楚，真是羞死人了。

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