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天然居除了大厨,还配了一些学徒和杂工。大厨基本都是李好自己的人,这个不用担心会走,但是那些杂工和学徒里面却有很多不是,如果有人被挖走的话,估计就是这些人了。
“都走了什么人?人要走这个我们也没办法,天要下雨,娘要嫁人。”所以李好听到这个消息后反应不是很大,这些他早就预料到了,没啥好奇怪。
跟李泰那边谈崩后,那些人要是一点反应都没才奇怪。以前没有李泰的支持,那些人想要从天然居挖人还要顾忌下,怕得罪吴王李恪,现在他们就要放心多了。
当然那些跟李府有契约的少年他们引诱不走,也不敢过分用强。但是那些自由身的人他们可以引走。让这些人意外的是,他们引诱过来的这几个人当中,竟然还有一个精通炒菜的年轻人。
“莫成仙走了!大郎在那边看着,其他人走了还不紧要,他们不会炒菜,可是莫成仙会所以大郎赶紧让我过来跟少郎君汇报。”或许是被李好的镇静感染到了,少年平息了气息后回道。
“嗯,我知道了,你跟去跟大郎说没什么关系,让他晚上早点回府。明天一大早我会去几个天然居那边看看。”李好听后脸上看不出什么变化,不过语气依然很平静。
他刚刚从天然居几个分店走了一圈才回来,还特别鼓励了一番那些人。更重要的是,自己的年底福利才发了没多久啊,结果一转眼,那边就出事情了。
那些人手脚也够麻利,下手真快,抢在年前把这事情做了。不过这些人对天然居的影响真不大,所以李好真没什么很气的感觉,何况这本早就是预料的事情。
虽然因为刚发了福利那些人就跑了难免有点小郁闷,但是这个对于李好来说,也不是损失不起。人这东西嘛,长安最不却的就是人手了。
而炒菜这项技术,就算是没有莫成仙从天然居带了出去,迟早也会从天然居传开,这并不是什么很重要的技术。只是炒菜用到的一些东西,却需要李好这边提供。
比如炒菜用到的花生油,这个现在整个大唐也只有李好的府上有出,其他地方都没有。用羊油的话,成本太高,炸猪油那些人又不会,所以他们到时还得从李好这边购买油。
只是李好府上的油根本就没对外出售,除了系统换取的油,他庄子那边种的花生也能榨油,但是产量却只有一点,连李好自己几个酒楼都难以满足。
所以那些人就算把人挖了过去,他们也会发现,最后他们还是没那么快能够把酒楼整了出来。最多不过给魏王府上做点吃的还差不多,所以李好一点也不担心。
等李好府上能够大量出产炒菜用的油的时候,那个时候天然居早就不知道推出多少新菜出来,所以那些人把那些人挖了过去也没用,不过李好肯定不会这般轻易揭过。
自己酒楼这边的人以后需要好好注意了,另外炒菜的油出来后,李好就会把炒菜的技术慢慢的扩散出去,到时那些人就要真哭了。
“郎君,听说酒楼那边走了几个人?”吃过晚饭后,武顺和小武两人又跑到李好府上问起这个问题来。
“没事,这事情对我们酒楼一点影响都没。”李好笑着安慰了下武顺后回道,一边的小武看了眼李好的反应,然后在自己心中推敲了一番。
她猛然发现自己两人这是白担心了,似乎走了几个人真对酒楼的影响不大。天然居一年要推出不少新菜,一些老菜式虽然也有人点,但是总不及新菜受欢迎。
而那些走的人中最好的一个也不过是会几道炒菜而已,但是炒菜恰恰是新菜推出最多的一项。更重要的是炒菜要用到油,这个现在技术就掌握在李府的作坊手上。
只是李好他们想不到的是,榨油的技术其实很早就有了,在汉朝就有。只不过没有大规模运用起来而已,真正大规模运用起来要到宋以后。
但是魏王府为了整个《括地志》,在大唐四周搜集过不少资料,里面正好就有素油的压榨方法。魏王府的人只要稍稍花点心思,就能自己榨出植物油出来。
所以油的问题并不是问题,不过这个对于李好来说,问题仍然不大。理由还是那个,新菜式的问题,这个理由足够用了。
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