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第120节（第2页）

&esp;&esp;宋来福也说：“是啊，总靠咱们给他饭吃也不是办法，他还是得去那什么救助站看看。天气越来越冷了，先不说吃饭的问题，要是冻死了怎么办啊？”

&esp;&esp;“那……那我跟他混熟了，我就劝他去救助站。”宋平安握紧了拳头，一脸认真。

&esp;&esp;王婶笑着说：“小平安，你怎么这么乐于助人啊？”

&esp;&esp;宋平安的脸红了一下，然后说：“我没有……我就是想跟凌姐学习……我跟哥哥能有今天，也是因为凌姐帮了我们一把。我虽然能力有限，但遇到有困难的人，能帮一把是一把吧。万一，他就靠这顿饭活下去了呢？”

&esp;&esp;凌初夏说：“那你好好加油，争取做一个有本事的人，以后可以帮到更多的人。”

&esp;&esp;“是！我会好好加油的！”宋平安站的笔直，认真得好像在宣誓一样。

&esp;&esp;吃过员工餐，下午四点半以前都是员工休息的时间，几个婶子都是住在这附近的，她们把没吃完的员工餐打包装好，就回家休息去了。

&esp;&esp;宋来福关上店门，宋平安把账本拿了出来，凌初夏就认真看起账目来了。

&esp;&esp;“料理包还有几天的分量，来福记得催一下工厂那边，配货一定要及时。”凌初夏说。

&esp;&esp;宋来福赶紧说：“上午我就给那边打过电话了，后天上午一定会配送到位。”

&esp;&esp;状元黄焖鸡米饭之所以能保证那么统一的口感，是因为凌初夏率先采用了食品工厂的料理包。

&esp;&esp;在店铺装修前，凌初夏已经跟本地的一家食品工厂谈好了合作，专门开了一条生产线做了注册商标的料理包。

&esp;&esp;配方是凌初夏自己调制出来的，还跟工厂签了协议，绝对不能外泄，要不然，工厂要赔到底朝天。

&esp;&esp;食品工厂定期往店里配送料理包，每天早上也有当地的菜农准时将蔬菜配送至店里。

&esp;&esp;每天晚上七点前，校园内的打工学生会将统计好的外卖订单跟钱送到店里。

&esp;&esp;这样一来，店里每天需要使用多少料理包跟蔬菜，其实是一目了然的。

&esp;&esp;一开始是凌初夏自己统计数量，并且做好进货的订单。

&esp;&esp;但随着宋来福的业务逐渐熟练，最近已经全权交给他负责了。

&esp;&esp;员工们每天上午上班后，只需要将蔬菜洗净切好，然后闷好米饭、蒸好馒头，配合着料理包一起将蔬菜煮熟，就是一顿非常完美的小吃了。

&esp;&esp;因为鸡肉跟排骨都是在食品工厂加工完成的，所以不需要经过太长时间的炖煮也会有软烂入味的口感。

&esp;&esp;而且，通过这样的模式，店里并不需要专业的厨师，只需要主妇等级的做饭水平，就能维持一家这样口味达标的小吃店。

&esp;&esp;这样的方式是非常容易做成连锁店模式的，因此，凌初夏在开店之前就已经做好了开放加盟的准备。

&esp;&esp;现在小店的生意稳定繁荣，她就适时将早就做好的加盟招牌放了出去，聪明的人看见了，肯定会把握商机的。

&esp;&esp;凌初夏看完账本，点头说：“平安的账做得越来越好了，账目非常清晰，字也写的越来越好了。”

&esp;&esp;宋平安嘿嘿一笑：“我每天都在练字，跟咱们打交道的都是大学生，我的字要是太丑了，怕人家看不起我。”

&esp;&esp;“他们不会看不起人的，这些打工的学生都是我精挑细选的，全都是品学兼优但家庭困难的，他们很珍惜这份零工。你们也不用觉得自己读书少就低人一等，你们只是没机会读书罢了。以后要是赚够钱，想去读书，一样可以去。”凌初夏说。

&esp;&esp;宋来福说：“要是年纪很大了才去读书，会不会被人笑话？”

&esp;&esp;“任何时候读书都不迟，你们不知道呢，很多国外的人，都是退休以后才去考大学的。只要想读书，就是好事，不管多大了都可以读书。”凌初夏的语气变得很严肃很认真，“现在还有夜校什么的，要是不怕吃苦，明年你们俩都能去读夜校。”

&esp;&esp;宋平安跳了起来：“真的吗？真的能去读夜校吗？那我想去读！凌姐，我不怕吃苦！”

&esp;&esp;凌初夏笑着说：“我知道你不怕吃苦，回头我帮你打听一下夜校的事情，到时候，让你们俩都去读书。”

&esp;&esp;宋平安说：“读会计，我要读会计！我听隔壁书店的爷爷说了，记账这样的，就是会计！”

&esp;&esp;“好，你读会计。那来福呢？想读什么？”

&esp;&esp;宋来福憨憨地笑了一下，说：“凌姐，读书我就算了，我没有我弟弟聪明。我是想着，要是有机会，能不能正经学个厨艺？”

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