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第96节(第3页)

&esp;&esp;顺着表格看去,便能清楚地看到每日开销流水,到底花在什么项目上。

&esp;&esp;这本账簿虽说古怪得很,却能一目了然。竟比他们那些铺子的账簿强上百倍不止。

&esp;&esp;其中一位姓文的老管事,年轻时也是管过帐。在草草翻完熙春楼的账簿之后,便越发对陈宁宁佩服得五体投地。

&esp;&esp;他连忙又问道:“陈东家,不知您这账簿又是如何做出来的?”

&esp;&esp;陈宁宁抬头看了他一眼,又给喜儿使了个眼色。

&esp;&esp;喜儿很快从贴身布包里,拿出了一根炭笔和一本小册子。又对文老管事说道:“我们庄主从前经营山庄的时候,需得画些图样出来。偶然间,发现这柳木炭比毛笔方便许多。

&esp;&esp;后来庄上有位能干的木匠,直接便把柳木炭放进了毛笔杆子里,几经加工,就做成了如今的炭笔。文管事若是喜欢,不如送你两支吧?这次进京,我们姑娘带了不少。”

&esp;&esp;文管事那边自然感激不尽,另一位武管事也借机,讨要了两支炭笔回去。

&esp;&esp;陈宁宁见他们各自分好了,也就撂手在一旁了。她又细细跟马掌柜说起这熙春楼的事物来。

&esp;&esp;照她看来,马掌柜也是很靠谱的,而且老实持重,也非常有能力。

&esp;&esp;可以说,上京熙春楼之所以做得这么好,全都是马掌柜的功劳。

&esp;&esp;正因如此,宁宁毫不吝啬地把马掌柜狠狠夸了一通。直夸得马掌柜老脸都红了。

&esp;&esp;文武两位老管事都听傻了,心话说,这和陈东家方才巡店的做法,可完全不同。

&esp;&esp;之前,她每次说话都很客气,可却会直接挑刺。

&esp;&esp;正想着,果然宁宁话锋一转,虽然也没说什么重话,可也一针见血地指出,马掌柜有点守旧了,对大客户维护有些不到位。

&esp;&esp;既然上京熙春楼走得是顶级高端酒楼路线,那就应该对那些黄金级别的贵客,进一步加以维护。

&esp;&esp;如今全靠那些跑堂小哥,也不是不可以。

&esp;&esp;只是日子一久,贵客们也就只能靠情怀靠面子,来熙春楼贵价消费了。

&esp;&esp;为了能让贵客们感到物有所值,必须提供顶级的售后服务。

&esp;&esp;马掌柜此时已经听傻了,文武两位老管事也都目瞪口呆。

&esp;&esp;陈宁宁却仍是一脸坦然,甚至还有心思端起茶杯,喝了一杯茶。

&esp;&esp;马掌柜一时心急,脱口问道:“大东家,我们该如何提供售后服务,让黄金贵客们感到物有所值?”

&esp;&esp;宁宁放下茶杯,这才缓缓说道:“其实也跟跑堂做的事情差不多。把所有黄金贵客的资料收集好。但凡他们做寿,咱们便送上花篮礼物到府上。

&esp;&esp;逢年过节,都要送上一些贴心周到的礼物。请专门的人过去问候。除此之外,若是贵客来店里做寿,当日必须给个折扣,只收八成银两,还要送上顶级寿桃。务必让贵客感到体贴又有面子。”

&esp;&esp;马掌柜连忙拿出了他的炭笔,在小本子上疯狂记录。还时不时一脸钦佩地看向大东家。

&esp;&esp;陈宁宁却始终稳如泰山,又继续说道:“不止如此,芳香猪宴席虽说是主菜,可也不能一成不变。咱们店里需得不断推陈出新,做出新鲜菜式出来。这样才能让贵客们吃不腻。”

&esp;&esp;就这样,宁宁把所有注意事项,都交代清楚了。芳香猪宴席也陆续摆上桌了。

&esp;&esp;平日里,文武两位老管事早对这芳香猪宴席向往已久。可惜他们这般的身份,顶多单点些菜吃也就罢了。

&esp;&esp;今日终于坐在芳香猪全席面前,本应该格外欢喜,可两位老管事如今却已无心吃饭。只是目瞪口呆地看向陈宁宁。

&esp;&esp;他们心话说道:“王爷这是从哪里找了个会做买卖的怪物来?这陈东家满腹锦绣,怕是全都用在了做买卖上。”

&esp;&esp;“偏偏她能力这般出众,就算不依靠任何势力,恐怕也能富甲一方。她又为何甘愿给王爷做妾?未免也太委屈,这位陈东家了。”

&esp;&esp;兄长风光大婚~

[守护甜心+兄战]  山海火锅店  我为反派全家操碎了心  王冠与月亮  茉莉  白桃气泡水  主角受怀了我的崽  重生之女道士种田记  我的刁蛮姐姐  一千零一夜(1V1 骨科 强制爱)  迦南  一春尘情  蛰藏  开局奖励一座大厦  重生之毒医太子妃  大小姐和狗  直男翻车指南  重生镇国长公主  九品道士  甜蜜圈套:总裁你放开  

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