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这时,钟璃拿了一只小碗过来,放在地上,准备接鸡血。
今天她杀的那只竹鸡,已经接了小半碗的鸡血了。
鸡血也是可以做一小道凉菜的。
蹲在门口,赖青衫拿着菜刀,对着竹鸡脖子就是一横,把鸡血先放出来。
楼心月柳叶纤眉不禁蹙了起来,躲开目光,不忍去看。
洛紫璎这丫头却一脸好奇,扑闪着一双明亮的大眼睛,而且还凑上前去动了动竹鸡。
竹鸡在赖青衫手里扑腾了几下,生命渐渐消逝。
虽然残忍。
但是好吃。
热水烧好,就是给竹鸡拔毛。
楼心月不敢去动,钟璃和洛紫璎过来帮忙。
接着就是把鸡剁成块,焯水捞出,起锅烧油,放入姜蒜,爆香!
唯一遗憾的是没有辣椒,只能多放一点姜,提一提辣味。
……
香喷喷的竹鸡出锅。
江老抽动着硕大的鼻翼,忍不住咽了一下口水。
洛紫璎没有像他那么含蓄,口水直接就挂在了嘴角。
“赖郎君,好香哇!”
宁烟知道她嘴馋,但有客人在,也没有让她先吃,让她先等一等。
赖青衫又把昨天没做的白鳝拿了出来,做了一道盘龙鳝。
“家里没酒,心月,你去薄屯长家沽点酒过来,就是咱们昨天挖笋见到的虫哥。”
赖青衫一边给楼心月拿了钱,一边告诉了她薄大虫的地址。
洛紫璎蹦蹦跳跳,跟着楼心月一起出门。
二人拎着一只竹筒,很快就打了满满的一筒酒回来。
村酿的浊酒,薄大虫筛过一遍,还是有些浑浊。
不过江老并不介意,反客为主似的招呼赖青衫:“来来来,小赖,咱俩先喝一杯。”
赖青衫见他有些等不及了,把盘龙鳝端上来,让宁烟洗锅做饭。
看了一眼旁边谗得不行的洛紫璎,让她拿了小碗过来,给她夹了些盘龙鳝和竹鸡肉。
光吃菜,不配饭,村里谁也没有这种条件。
“谢谢赖郎君!”
洛紫璎甜甜地笑着。
立刻端着小碗,招呼宁烟一起品尝。
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